性凝滞，结瘕疾。《茶经》

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性凝滞，结瘕疾。《茶经》

近期与茶友聊养胃与伤胃的话题，回过头来读陆羽《茶经》，发现陆子讲得很透彻。

瘕疾是腹部结块的病，瘕疾不是一天得的，是长年累月凝滞的结果，陆子在《茶经》中立了一个象即"阴山坡谷"，长期喝阴山坡谷的茶会得瘕疾，这个象其实代表了所有阴性与寒湿均会伤胃，成年累月就严重了。

那么阴性与寒湿除了阴山坡谷以外，还有哪些呢？例如阴雨天采茶，夜焙茶，微波杀青，泡茶时用微波随手泡，纯净水泡茶，茶品发酵不正常等等，这些均伤胃！

经常有茶友说红茶养胃，绿茶伤胃。熟普养胃，生普伤胃，其言谬矣!

所有阳气不足的茶均伤胃，不分茶类！人亦如是，婴儿与有修行的大德胃都是好的，想法复杂并常与寒湿为伍的人胃均不好！此为我理解之"性凝滞，结瘕疾"之大义。博诸君一笑耳。

性凝滞，结瘕疾。《茶经》

言不尽意，是以圣人立象以尽意。

中医认为疾病源于"瘀寒烦"三字，陆子以"凝滞”两字道之，同工异曲之妙也。

又立"阴山坡谷"之象来代表所有的寒湿。

有的红茶与岩茶，阴雨天采的，喝完胃部便会滞胀，有的熟普发酵不好，这样的熟普喝多了一定会把胃喝坏。

此外我非常反对绿茶降温泡，碗泡法、冷泡法、冰泡法以及喝冰鲜茶等等，如此乱象不一而足。有一心苑茶友为之我往往会严厉批评，由此也让一些茶友逐渐疏远了，真的一言难尽。

茶需热饮，饮冷茶未有不成疾者！陆子言:"精英随气而竭，饮啜不消亦然矣!"习茶慎之慎之。

现在夏天，茶友远离冷饮也是必须的。良言苦口，我已再三强调，此乃陆子之意。