据《纲目拾遗》记载玉兰具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效,可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、过敏性鼻炎等症。除了药用外,玉兰的树材质优良可供家具、细木工等用;花含芳香油,可提取配制香精;花被片食用或用以熏茶;种子榨油供工业用,同时也是庭园观赏树种。玉兰若与海棠牡丹同植,则有“玉堂富贵”之意。若与金桂同植,则又有“金玉满堂”之彩。
自唐宋以来久经栽培。在古典园林建筑中,玉兰常植于厅前院后或楼台周围,据《统志》载:“五代时南湖中建烟雨楼,楼前玉兰花莹洁清丽,与翠柏相掩映,挺出楼外,亦是奇观。”新中国建立前,杭州万松岭旁有一所“可园”,园内广植玉兰。西湖上天竺庭院内尚保存一株500年以上的古玉兰。
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