新農業科技專家張根生將多年研發紫蘇成果轉化成產品紫蘇耔油及防彈紫蘇囊粉初次在2020高雄國際食品展亮相。
因為初次參展無經驗也不太懂行銷但也引起食品業者矚目，懂得紫蘇籽油Omega 3的含量高於市面所有的油品行家紛紛前來踢館取經。
所謂外行人看熱鬧 內行人看門道， 紫蘇籽油 Omega 3 含量內行人都會仔細比較，張根生研究員也把紫蘇耔油 Omega 3含量與市售用油做比較，用數字說話讓識貨一目瞭然。
好油可以預防百分之九十疾病，據文獻記載很多慢性病患者都是因為吃錯油而引發心血管堵塞造成，如何正確選用好油也是全民共同關切議題。
張根生研究員將多年研發紫蘇成果已經在美國亞馬遜平台出版電子書，今年因為疫情讓他留在台灣也決定將多年在紫蘇研究轉化成紫蘇產品並已取得SGC認證，第一次在國際食品展露臉。
從未參展經驗的張根生被譽為“紫蘇達人“連續三天在的展場都會碰到行家來踢館連衛生局人員也來瞭解，經由他出示各種合格文件大家都開始對紫蘇耔油有進一步認識也都認同紫蘇產品適法性。
今天高雄市卓越協會教授群也連袂到食品展會場，識貨的她們知道紫蘇耔油及防彈紫蘇囊粉的稀有性紛紛搶購
真正是“內行人看門道“
2020高雄國際食品展展期到明10/25
日止，歡迎重視食品健康民眾把握最後一天展期前往高雄國際展覽館素食區編號S1442紫蘇達人張根生展位瞭解紫蘇產品相關資訊把握購買良機。
吽可議預防
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