“圣诞节你打算怎么过呢?”我问闺女。
“我想做一个和圣诞有关的点心。”女儿说。
“好啊!你需要什么我们去买。”
于是12月24日下午,我们去超市。我负责买日常用品,她负责购入她需要的材料。
回家我们先吃了晚餐,然后就是闺女先准备材料,然后喊我给她拍摄。
“妈妈,你要按照我的要求来拍,我有我自己的制作想法。”
拍摄之前,闺女先给我打预防针。
“行!你要我怎么拍,我就怎么拍好了。”
于是她来操作,我来拍摄。拍摄角度,拍摄位置,都是完全按照她的要求,拍完人家还要检查,不行就要重来。怎么感觉她变成导演,我变成摄像师了呢。不过我完全尊重她的创作意图。
说实话,我对她的制作并不乐观,她给我看了成品,我感觉好难。
“这是第一次做,不成功了也很正常。”
“你就这么不信任你闺女?”
“信任是信任,不过我说的也是事实。想想咱们做包子,也是第四次才成功的。”
“这个简单,应该没有问题”。
“什么?简单?”我满脸怀疑。
闺女却已经已经开始了。
1、融化15克黄油,倒入碗中备用。
2、全蛋2个,加入50克牛奶,融化后的黄油,加入高筋面粉,加入抹茶粉,合成绿色面团。
3、做成薄饼,在平底锅里涂一点底油,两面煎熟。
这是原计划,我们在超市没有买到抹茶粉,因此直接买了一种绿色的薄饼。
4、把薄饼用模具裁成8个大小不一的圆形。我们没有买到模具,这次的模具就是不同的碗或杯子,扣在饼上,再用刀子裁好。哈哈,难为她真的做成了均匀的8个大小不同的圆形饼。
用模具加工成所需大小的圆饼 下一个圆饼 8个大小不一的饼,真不容易呢!5、取最大的饼铺在盘子里,涂上一层奶油,上面铺上草莓片,树莓,蓝莓。
第一层6、取第二大小的饼,相同的操作。直到8层饼都叠起,在最上层放一颗完整的草莓。
第二层 第四层 九层高的圣诞树7、撒上糖霜,就完成了。
撒上糖霜8、闺女摆在桌子上,打了灯光,别说这在灯光下,背景变得一片黑暗,衬托的这圣诞树真漂亮呢!看,像不像一棵挂满了礼物的圣诞树呢?
我一边拍照,一边赞叹!心下更加确定,未来,闺女的厨艺一定比我强!
喜欢厨艺,享受其中的过程,最终有幸成功。这份快乐,从闺女心里溢到了她的脸上,又流淌进我的心中。
亲爱的朋友们,祝你们圣诞快乐!健康如意!
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