细说三明治(三)

作者: 京京在美国 | 来源:发表于2020-10-13 02:04 被阅读0次

食三明治是一种幸福,品味生活是一种情趣。

三文鱼三明治(下文解说)➕牛油果沙拉🥗➕双份水果➕低脂奶➕帝泊洱柠檬红茶➕零食小莓干       

上课啦...

1,野生三文鱼(肉质比养殖的嫩)加少许鸡汤焖熟

*考试重点部分- 此处不撒盐,肉质更嫩 

2,将三文鱼用叉子拨开,不要弄的太碎,片片层层吃起来才有鱼的质感

3,➕少许蛋黄酱➕烧烤酱➕盐胡椒,鱼碎和大量的芹菜碎,洋葱碎混合(这里选用的是波兰草本面包,无需过多的调料)

4,煎蛋白

5,两片面包夹芝士在grill 机上烤至芝士融化

6,面包打开,加入(3,4)精华

7,开吃 

考试加分内容:

*选取蛋白,是因为更具润滑的口感。鱼蛋白➕鸡蛋白➕牛奶蛋白,提供了人体肌肉蛋白质供给

*芹菜是一种消耗卡路里的蔬菜,一直是我的钟爱。

*洋葱基本选用红洋葱,不仅是它的抗氧化成分高于白洋葱,而且口感偏甜, 适用于西点冷餐

再来一张,她美得360度无死角

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