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肉食者不鄙汪曾祺谈吃

肉食者不鄙汪曾祺谈吃

作者: 旭蒸日上 | 来源:发表于2022-02-05 07:50 被阅读0次

提要

如果你喜爱文学,或者是一个有讲究的“吃货”,那么,想必对汪曾祺这个名字不会陌生。

他是当代著名作家,1920年出生于江苏高邮,曾就读于西南联大中文系,师从沈从文、朱自清、闻一多等文学大家。他的写作以短篇小说和散文见长,而在散文里,他写的关于美食的文字,最为读者所津津乐道。

古往今来,写美食的作家可谓不少,比如,清代有写《随园食单》的袁子才,近现代有唐鲁孙、梁实秋、高阳等等。他们的美食文字,有的让人长见识,有的让人增情趣,有的能让人提高厨艺,但若论谁的文字最能惹人食指大动、口舌生津、饥肠辘辘,恐怕非汪曾祺先生莫属。

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