每逢佳节重三斤,是呀,现在最容易增长的就是体重,可是在减重前还是应该探伤一下脂肪从哪里来?
是肉么?肉里包含动物蛋白质和动物脂肪,蛋白质在小肠里被分解成各种氨基酸和各种多肽物质,氨基酸则用来形成强健的肌肉;脂肪在小肠里被分解成脂肪酸链,用作能量或用于维生素和矿物质的吸收。
注意,脂肪并没有转换为脂肪,所以,吃肉并不会转换为人体的脂肪。
那么从脂肪怎么产生的来分析,当身体的糖富裕了并且没被消耗掉,糖被转化脂肪贮存在身体里了。
谁会产生糖?答案是碳水化合物。碳水化合物在小肠内被分解为葡萄糖、果糖、半乳糖等单糖,这些单糖被人体作为能量利用,或作为脂肪储存起来。
哪些食物富含碳水化合物?答案是精制的米、面以及各中加工食品。
所以,知道了脂肪产生的原因后,减重的头一件事不是运动,而是改变你的饮食结构,由以前的主食为主的饮食结构调整为以菜肉为主的饮食结构。
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