一直觉得我大中国的火锅最为神奇:我们能想到的食材,均可丢进锅里涮、煮、炖。
火锅每到一个地方,便能迅速融入其中,东北铁锅炖、老北京涮羊肉、广东打边炉、四川麻辣火锅……寒冷的冬天,火锅绝对是首选!
今天看了一篇文章,一位美食家(姑且不提他的名字罢了)竟然说火锅应该成为第一消失的食物,原因是火锅做起来没啥技术含量。这么一说,定会让“”火锅控”群起而攻之!卓然今晚边夹川粉边说:“火锅里边这只漂流的小可爱,让我带你去我的胃里见你的‘难兄难弟’吧!”对火锅的喜爱之情可见一斑。本人语言表达力不强,只能说一句:“吃火锅,老美!”
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