火锅 火锅

作者: 向晨光微笑 | 来源:发表于2019-03-03 20:48 被阅读6次

读寄宿学校的弟弟放月假回祁门了,叔叔婶婶让我去指导他做手抄报,然后请我们吃中饭和晚饭。不就一个手抄报吗,还能换来两顿美餐,此等好事,怎么会拒绝。

妈妈征求我意见的时候,我毫不犹豫地答应了。用最快的速度解决作业,跟着叔叔去了他家

还没待几分钟我就后悔了——你倒是把材料准备好啊! 只有几张白花花的4k纸,必备的笔、橡皮、尺子,都没有。神啊,这让我怎么办?纵使我有三头六臂,也无法凭空变出一支笔啊!

“你真的连一支铅笔都没有?”我抱着最后一丝希望,不死心地问弟弟。

弟弟把头一转:“老爸,这里有铅笔吗?”

叔叔又好气又好笑:“你的笔你问我?我怎么知道你的东西放哪?去你房间找找,不可能连支笔都没有。”

我们把弟弟的房间翻了个底朝天,终于在窗台上寻获了两只短短的铅笔、两把三角尺,还有一块烂到不能再烂的橡皮。得咧,勉强能完成一幅手抄报了。

忙忙碌碌了一个下午,总算将手抄报解决了,教完弟弟以后才发现,原来世界上还有比我墨迹的人!

“咕~咕~”肚子发出抗议,唱起了“空城计”。

叔叔看了看钟:“是时候去吃饭了,想去哪里吃?”

“火锅!”大家意见一致。

虽然已经开春了,温度还是低的吓人,都说江南多雨,可自打我出生以来就没连着下过这么多天雨。从过年一直下到现在,大家纷纷发出了寻人启事——寻找失踪的太阳公公。这么冷的天气,最适合吃的当然是火锅、麻辣烫了。一想到那不断冒出的热气和烫嘴的牛肉,就忍不住流口水。

沾满水珠的青菜,整齐码放的金针菇,肥瘦相间的牛肉,饱满光滑的牛肉丸……食材上好,现在只需等待汤底完全的沸腾。汤底盛放在黄铜色的锅中,由于加热的原因,有蒸气不停地在锅盖边缘喷薄而出,发出“嘭!嘭!嘭!”的声音,似乎在像食用者叫嚣着。掀开锅盖,一股蒸汽迫不及待地涌出,急忙忙地冲向上方,而汤底早已沸腾,红彤彤的汤猛烈地翻滚着,暗红的辣椒在汤中急躁地翻动着。

起一片牛肉,放进锅里,涮几下,等待8秒,夹起!放到调料碟中一沾,放进口中,大肆咀嚼“唔~”牛肉煮到恰到好处,嫩滑的牛肉在口腔中辗转,肥肉并不腻,反而锁住了更多得汁液,让你每咬下一口,便有汁液急不可待地涌出,流经舌头,滑入喉中,仿佛全身血液在沸腾,而牛肉的香味像一股暖流在血液中激荡,唤醒了冬眠中的细胞,毛孔都张开了,似乎想要吸取更多得香味,吃完一片,并不能满足空虚的胃以及贪吃的嘴,在下一片,夹起,落入口中,依旧回味无穷……

点的菜看起来很多,但是全部丢进火锅里后,捞出来的却只有一点点,再加上我们人多,三两下解决。后来觉得不过瘾,又多点了两份年糕,将肚子里那个小馋虫喂得饱饱的,满意地擦擦嘴角的油渍:“嗝~~饱了饱了。”

美味的火锅啊,好想每天都尝尝,咂咂嘴,好像自己又端坐在火锅店里,吃着热气腾腾的火锅......

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