法国心跳

贝雷帽，法棍面包，法国风情，埃菲尔铁塔，塞纳河畔与法国有关的一切都让我痴迷。

So,对法国的痴迷，也促使我想更加了解法国，了解法国的文化及风土人情。

梦想有一天能踏上法兰西的国土，不会点法文，怎么说得过去呢？

于是现在开始学习法文。

法文在11世纪前是除了中古汉语以外，当时世界上使用最多的语言，目前全世界有8000多万人把它当作无语，超过1亿人使用它。当然这也包括把它作为第二语言的人，法国人一直对自己的语言非常自豪。

对法国最初的了解，来自于法国文学家维克多雨果的《巴黎圣母院》。

《巴黎圣母院》以离奇和对比的手法，写了15世纪发生在法国的故事。

现在相信很多人都对《巴黎圣母院》的故事耳熟能详。

对于巴黎的也始于巴黎圣母院。

没想到我心中神圣的殿堂——巴黎圣母院，却在2019年4月15日惨遭大火吞噬。

望着拥有800年历史的巴黎圣母院，在大火中燃烧，我的心在滴血，在流泪…

经抢救屋顶和塔尖儿被烧毁，这一大火震惊全世界。

令人欢欣的是，在随后法国政府宣布召开的国际建筑设计竞赛全球征集方案中，来自中国的ZEYU  CAl和SIBEl LI提出的“巴黎心跳”方案获得冠军。

该方案亮点是利用磁悬浮技术在塔楼设计“时间胶囊”装置。时间胶囊上下浮动，每半个世纪打开一次，因此被称为“巴黎心跳。”

此外，利用塔楼玻璃的折射，可在内部形成玫瑰花窗。来自56个国家的226项方案入围此次竞赛，巴黎心跳获得了3万多人投票胜出。

新巴黎圣母院的设计师是中国人！这让我对巴黎圣母院又有了一层新的感情。

“巴黎心跳”我很喜欢这个名字。不但和整体的设计方案相吻合，也符合巴黎优雅浪漫的气质。

提起法国，很多人都会与浪漫之都联系在一起。

法国人的确浪漫，不管是在爱情上还是在生活中。

法式大餐自不必说，就连司空见惯的法棍/Baguette也有不少讲究。

你可不要小瞧了这看似做工粗糙的法棍，这可是法国人引以为豪的面包文化的标杆。

以法棍作为代表的欧式面包风格，大多朴素却原生态，口感韧性有嚼劲，保留了麦子最原始的味道和口感。

法棍其实构造十分简单，但法国人为法棍的制作工艺制定了严格的法令，原料必须只用小麦粉，水，盐和天然酵母。而且制作过程中不能添加防腐剂。

长短也有特殊要求。制作法棍也是个技术活。So,把法棍命名为非物质文化遗产还真的不为过~

据说在法国，你只要坐在巴黎街头看看，长棍面包还真是法国人最时尚的“出街必备单品”。

早晨或傍晚，总可以见到手持，怀抱或者肩背法棍的法国人穿梭在大街上，这也算是法国独有的一道风景吧~

据说法棍新鲜出炉时，口感是软硬正好的。一天之后你就可以用来当“磨牙棒”，如果三天之后你才想起它，也许你就可以考虑开发一下它的新用途，比如用它来拍个蒜什么的…

今天我对法国又有了新的了解，从“巴黎心跳”到法棍面包。

我想随着了解的深入，我会越来越爱这座城市。

有朝一日，飞抵法兰西，头戴贝雷帽，手持法棍面包，徜徉在塞纳河畔，品左岸咖啡，看优雅浪漫巴黎人。