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寒潮之下,“向前葱”模式要重启?近期大葱、尖椒疯涨,3个原因

寒潮之下,“向前葱”模式要重启?近期大葱、尖椒疯涨,3个原因

作者: 边缘的荳子 | 来源:发表于2021-01-12 10:07 被阅读0次

细心的朋友已经感觉到了,近期由于寒潮的影响,不少地区的蔬菜价格有了明显的上涨,特别是山东地区的大葱和尖椒有了很大的涨幅。这一方面提高了农民兄弟的收入,另一方面也对农民的生活造成了一定的影响。那么,在寒潮之下,优质蔬菜如大葱、尖椒等辣味蔬菜又要开启向钱葱模式了?关于这个话题,今天到此几号晚上的讨论以及自己的理解和大家重点来聊一下。

事态分析:

要真正的了解这个话题,我们需要对近期的气候天气和形势有一定的了解,以便更好地理解分析这个话题。

  1. 今年的跨年寒潮对我国大部造成的强烈的影响,多地低温暴雪的天气也对蔬菜的生产造成了很大的影响。
  2. 进入冬季,人们对于辣味蔬菜的消费量明显增加,并且多地的交通也因为大雪的天气而受到了较大影响。
  3. 冬季蔬菜的保存成本增加,特别是防护仓储的费用大幅增加,这也在一定程度上加剧了价格上涨。

荳子解析:

一、寒潮之下,“向前葱”模式重启动?

不少朋友已经发现进入冬季以后,传统的蔬菜生产就进入了相对滞后期。除了大棚蔬菜外,其他的蔬菜生产工具是比较慢的,这也在一定程度上影响着市场的价格。特别是今年的跨年寒潮影响,对我国的蔬菜生产和供给的影响是非常大的。除了我们所知的大白菜等一些长期性蔬菜,对于一些优质辣味蔬菜蔬菜的供给,多是需要通过外部调用才能满足市场的需要。

荳子说:按我了解到的情况来看,就以山东地区的蔬菜水产品批发市场为例,好的尖椒的价格由3元/每斤上涨到了9元/每斤,涨幅300%;而大葱的批发价格也由2-3元/每斤上涨到了6-6.5元/每斤,涨幅也在250%以上。这还是只是近期一个之间的价格变动,可以是是寒潮之下,“向前葱”模式再次启动了。

二、近期大葱、尖椒疯涨,3个原因促成“向前葱”模式再次启动了

如果我们细心地推敲,就会发现近期的近期的大葱,尖椒价格疯涨,其实是有客观原因的,从供给和需求两个方面去分析就能找到答案。这里荳子给大家总结一下这3个主要的原因。

  1. 强烈的寒潮天气对于蔬菜的生产和供给都造成了很大的影响,特别是冬天需求量较高的辣味蔬菜,比如生姜、大葱、尖椒等等。
  2. 冬季天气寒冷,特别是这一波的强寒潮更是如此。人们自然会在饮食中添加辣味农产品,一方面是为了御寒,另一方面也是为了提高食欲。
  3. 由于强烈的低温暴雪天气,导致近期的蔬菜保存和运输成本大幅提高,在也进一步提高了蔬菜的购买价格。

荳子说:在我看来近期的大葱尖椒价格上涨,更多是由客观原因造成的,但也不排除小范围资本囤积的情况。但不管怎么说,人们对于辣味蔬菜的消费并未完全的刚需,所以,一般的日常购买量不会很大,因此对于农民的生活影响也是较小的。同时,随着冬季的结束,未来的蔬菜价格也将初步恢复稳定,所以农民兄弟也不用过分的担心。

那么,你对 寒潮之下,“向前葱”模式重启动?近期大葱、尖椒疯涨,3个原因 话题有什么自己的看法和理解呢?也欢迎积极地给我们评价留言和我们一起来探讨。

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