名著中的泡茶轶事——读《呼啸山庄》

名著中的泡茶轶事——读《呼啸山庄》

无事，看会儿闲书。今天读的是《呼啸山庄》。有一段非常好玩的关于泡茶的文字，读后觉得彼时的那位英国美女太好玩，又仿佛看到了她惜茶爱茶的样子。

知道英国人爱喝茶，也是从书中知道的。据说，他们爱喝茶的好习惯已经延续了300多年。虽然本国不产茶树，也依然阻挡不了他们爱茶得热情。

艾米莉•勃朗特在写《呼啸山庄》的时代，喝茶已然在英国的上层或者贵族阶层形成一种时髦的风气。

当洛克伍德在又寒冷又有雾的天气，第二次去到了呼啸山庄时，他见到了美丽少夫人准备为他泡茶。于是他满怀期待的正襟危坐，开始等待。

我们姑且来揣摩一下洛克伍德的心情吧！他一定很满足，或者还很感激，因为阴冷阴郁的天气，一杯热气腾腾的茶是再适合不过的了。

想起来其实是一个小细节，但作者却没有简单交代就一笔带过。而是细致地写到：”其实希斯克利夫人想拿茶叶罐，但是他够起来很吃力，于是，洛克伍德就想去帮他”，但是他突然像守财奴那样对洛克伍德说：“我不要你帮忙，我自己可以拿到”，原文这样写的：“然后她问，是请你来吃茶的吗？他一边询问我，一边把围裙记在他那整洁的黑衣服上，然后就站在那取出一时茶叶，正要往茶壶里倒，洛克伍德说，我很愿意喝杯茶，夫人又问是请你来的吗？洛克伍德勉强笑一笑，回答说，不，你就是照例也该请我喝口茶呀……”

接下来，好玩的事情发生了。“听到这样的话，少夫人转身放回了茶叶，然后还满脸不开高兴的，又坐在椅子上，他皱着眉头，嘴唇崛起，像一个小孩儿哭似的……”

知道吗？我读到这里的时候，觉得这位可爱的夫人简直就像一位吝啬淘气的孩子，她舍不得的模样，到底是因为什么呢？是心疼茶叶太高级，洛克伍德不配喝吗？还是听说不是被邀请来喝茶的，就可以稍微怠慢些呢？

后来洛克伍德还是喝到茶了，不过那是男主人回来后才发生的事。而且又经过了一样的询问和确认：“”请他喝吗？”得到了肯定的回答之后，他才把茶沏好。而喝茶的方式也不一样，他们要把所有的椅子都拿起来围桌而坐，然后津津有味的吃喝茶。

小说读到这里，就感觉特别有意思，这样一个请人喝茶的细节，似乎就能看出他们日常的生活侧面。如果要妄加揣测的话，好像感受到一点傲慢，固执，冷淡，礼仪，或许还有对茶的珍视……希望在以后的细节里能得到更多的印证。

曾看过英国人喝下午茶的画，穿戴华贵夫人或者绅士，围桌而坐，面前摆放着精致的糕点，茶不像国人爱喝的绿茶，清澈透亮，而是透着琥珀色水晶玛瑙一样温润的红。英国人喜红茶，一是因为口味醇厚，可以跟牛奶等混合，另一个原因是不产茶叶的英国，茶叶需要进口，绿茶娇贵的身体经不住长途跋涉。只有枯槁的红茶可以在滚烫沸水里涅槃。

我不喜喝茶，但我喜泡着枸杞红枣玫瑰啥的养生美颜。据说，这也是茶。圈里有一位酷爱茶之人，每天变着花样秀茶。但，每一次，都只能隔屏赏茶。

国人爱茶，研究把茶当成了开门七件事之一，绝不会高贵到客人来了舍不得请客喝茶。小时候我记得，我妈最喜欢跟别人说的一句话是：到屋喝口茶嘛！或者：茶都没喝一口！言下之意透着满满的遗憾。哪像那英国女子，拿出茶叶又放回去呢？

茶虽贵，人更贵！如果别人一口茶都舍不得待你，该自责自强才是！

关于读书与茶，今日书毕！