上午陪着能走路的妈妈去看她的老友,对方的家在城边上,她家小院外有两棵很大的枇杷树。
于姐见我们来看望她的妈妈,特意给我们摘了三大口袋的枇杷。
还特别叮嘱我说,这里有两个品种,一个是白枇杷,吃起来特别甜:另外一种是五星枇杷,果酸味要重一些。
让我拿回家,如果吃不完,就用柠檬、冰糖、川贝粉一起熬成枇杷膏,可以放在家里冰箱,随时吃。
枇杷膏?!我还从来没有做过,也不知道怎么做。
但想到这个对肺好,化痰止咳,是个好东西,就马上在网上查了一下。
看到网上的帖子,感觉做起来应该不会很难。
家里有两位抽烟的家属,一个是爸爸,一个是老公,加之前几天,给爸爸检查身体时发现,各项指标都挺好,唯独是有点轻微的肺气肿。
心里想着,用来熬枇杷膏也不错,谢过于姐一家人,我们开车往回走。
想做什么,就积极去做好了,现在枇杷、冰糖都有了,缺的就是川贝和柠檬。
我和lg一起去买了川贝和柠檬,准备回家熬枇杷膏。
第一次去买川贝,没想到这贵,只10g,就1百多。
回到家,看到三口袋的枇杷,我唯一觉得工程量大的,应该是剥枇杷了。
果不其然,当我把三口袋枇杷倒在水池里,一下子吓住了,没想到,慢慢一水池还装不下,得分两次来。
怕手被枇杷染色,带上手套就开始这项大工程。
边剥边吃,要是放在平时,我是不愿意主动吃枇杷的,就是嫌吃起来要剥皮,又脏手,所以宁愿不吃枇杷。
原本打算睡个午觉后,再起来剥枇杷,但看到堆那么多的枇杷,午觉也顾不得睡了。
把熬枇杷膏的大锅准备好,再放一个大的玻璃容器,剥够一玻璃钵,就倒在锅里
再把手机放在前面的支架上,一边看电视剧,一边剥枇杷。
两集电视剧过去了,水池里的枇杷还没有大的减量,感觉还是那么多。
看看手机,1个小时过去了。
耐着性子,又继续剥枇杷。原来预计1个小时剥完,加上熬枇杷的时间,傍晚5点之前,应该能完成枇杷膏的熬制。
依照现在的进度,估计光是剥枇杷就得花4个小时,要完成枇杷膏的熬制,得晚上吃完饭回家后,再熬了。
不知不觉中,我已经剥了满满一大锅的枇杷。
在剥枇杷后期,时间已经有点来不及了,我就边剥边熬,熬了有将近一个小时,枇杷的味道就出来了,香香甜甜的。
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