20200523

1、我是个喜欢自己动手的人，今天儿子生日，决定自己做一个生日蛋糕，昨晚上做了蛋糕坯，今天抹奶油。

2、我是个喜欢体验新鲜事物的人，很多事情看起来简单，可是当真正自己动手做才发现并不容易。之前看过很多关于做生日蛋糕抹奶油的视频和贴子，觉得关键在于打发，打发好了，抹起来自然好看。现实是我怎么认真，奶油也抹不平，巧克力淋面也完全没有呈现出我想要的样子。

3、我是个会反思自己的人，我去上过烘焙课，社区组织免费的那种。上课的是一位男老师，他介绍自己做过很多事情，不是专业的烘焙师，你可以把一个热爱武术，五大三粗的人与烘焙师联系起来吗？他与我最大的不同是喜欢就不停的研究，研究面团发酵的原理、面粉与面粉的不同等，而我仅限于照着方子做，成功了几次后兴趣没了也就丢弃了。于是他可以成为老师，可以出国与老外交流心得等，而我现在仍然是偶尔兴趣来了就找找方子做做了。这就是为什么有人可以把路越走越宽，有的人只是在路上正常的走着，而也有人把路越走越狭到无路可走直到放弃。我是这样想的。

4、我是个喜欢大家庭生活的人，可能是小时候记忆太美好了，记得小时候只要到周末或逢年过节，叔叔们都会拖家带口的聚在奶奶家，叔叔们聊天，婶婶们在厨房做饭，小孩子在院子里玩耍，好幸福、温暖。儿子是独子，会显得寂寞了些，他很喜欢表哥在另外一个城市，只要放假我总要带他去与表哥聚聚。今天生日，肯定要与家里的老人一起庆祝啦！

5、我是个念旧的人，我常常会怀念以前美好的事或人。

6、我是个挑战自我的人，知道自己的弱点，跟老师与师姐们一起不断挑战自己，有想逃避、想放弃，有时还会担心、害怕，在与老师一次次交流，参加师姐们的讨论，看兰西写的肯定，才有想继续的勇气。希望可以遇到更好的自己。