上周熬了川贝梨膏，每天让孩子早晚吃一勺，润肺，化痰，止咳，用作保养，效果挺好的。今天用梨膏做了棒棒糖，拿起来就可以吃，最重要的是孩子喜欢吃，很方便。
准备材料:熬好的川贝梨膏，冰糖，麦芽糖，做棒棒糖用的包装袋，小棒，扎带，磨具
做法:
1.把模具放入水中煮3分钟，消毒。网上买的磨具一般都是硅胶材质，耐高温
2.不粘锅中加入清水少许，放入冰糖，麦芽糖，大火烧开，转小火熬化。
3.加入事先熬好的川贝梨膏，大火烧开，转小火满熬，熬至粘稠，锅中起小泡泡即可。也可以用筷子蘸一点，滴入清水中，梨膏立刻凝固即可。
4.用勺子把熬好的梨膏倒入模具中，等待15分钟左右，梨膏凝固，就可以脱模了。
5.把棒棒糖放进包装袋里，用扎带扎紧即可。
做了两次，总结了经验，有几个细节需要注意的
1.冰糖和麦芽糖的量一定要足够，量少了，棒棒糖不容易凝固
2.熬躺的时间一定要足够长，如果时间短，糖内的水分没有完全蒸发出去，导致糖的粘稠度没有达到棒棒糖的要求，也会造成棒棒糖不凝固，黏腻
3.冷却凝固的时间不要太长，时间长了棒棒糖会吸入潮气，造成棒棒糖黏腻。
这样，孩子喜欢吃，又能润肺止咳的棒棒糖就做好了。每天早晚吃一颗，避免咳嗽，喉咙发炎。
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