我的出租屋生活

我的出租屋生活

从实习工作开始就一直住在现在这个出租房中，细细算来已经有两个月多14天。从刚开始想要把房间好好装扮一下，到除了工作还是工作已经想不起这回事了。只有周日休息但是也不待在家里，都出去玩。

房间挺小的，房间的里门开了就是卫生间，卫生间只是一个小隔间而已，隔间外面是一个灶台，我们除了偶尔在周六周日烧一烧外，平时也不去动它。空调，锅碗瓢盆都是自己买的，也没有热水器，这几天也在洗冷水澡。刚开始还有点不适应，慢慢的也就坚持下来了。

辞了工作之后这几天才有机会好好的在出租房里呆几天。睡到自然醒，醒了之后就琢磨着自己烧一些吃的，反正也有设备。想来想去还是粥方便一些，也不用烧什么菜。单单就一个粥也过于单调了，又买了一堆的鸡蛋。菜场的鸡蛋也分为几种。一般红壳的鸡蛋是饲料养出来的鸡生的，没有肉色的那种鸡蛋来的好吃。

在烧了几天的白粥之后想着，是不是可以尝试其他的，比如皮蛋瘦肉粥。到菜市场买菜，菜场离我住的地方挺近的，这就对偶尔自己开锅的我们来说很便利。本来是预备做皮蛋瘦肉粥的，但是在菜场看到了活蹦乱跳的虾，就想着来个皮蛋虾粥也挺好。

放少量的米到锅里，再放多一些水。水要比锅沿低一些，不然水开的时候，粥喷出来会很多。先把虾在烫的水中抄一下，等差不多红了就可以捞上来。用刀把皮割了之后就可以剥皮了。把剥好的虾仁放锅里，再把皮蛋切成丁放锅里。要是生的皮蛋要先把皮蛋给煮一下，散装的一般都是生的，盒包装的一般是熟的。最后记得放一些盐。

因为我买的锅比较的垃圾，没有煮粥这一功能，到最后水开了粥还是不够浓稠。要是盖着锅盖煮的话粥就会碰涌而出，锅盖开了煮又太慢了，水也不容易开。我就用筷子放在锅子上，再盖上锅盖，留有一些缝隙这样可以长时间的煮，直到粥变得浓稠。

这样我的皮蛋虾仁粥就大功告成了。

我的出租屋生活

家里还买了一个煮开水的电水壶，前几次把鸡蛋放进水壶中烧水煮蛋还是挺好的，也没什么差错。但是有一次鸡蛋在煮的过程中破了，热水壶里全都是鸡蛋，只好放弃了这个方法，还是老老实实的用炒菜的锅来煮蛋了。

我的早饭兼午饭到此也就完成了，还是挺自豪的，可以把我的黑暗料理做出来，并且味道还不错。

我曾经设想的好多黑暗料理都胎死腹中，要是实现了也不好吃，朋友也接受不了我的口味。比如蜂蜜方便面等。以后只要有时间我一定要把我想到的黑暗料理实现。