春暖花开
每次回乡返城后，便能有好一段时间的心安理得。这是因为那份恒久不变的亲情令人回味无穷而心生暖意。
近日返城回家后，我用了几个小时整理从家乡带回的大包小包土特产，整个过程欣悦满足。
先是整理肉类蛋类。已宰杀好的鸡鸭需要归整，留下一部分近日够吃的量，其余必须分袋存放于冰箱冷冻。那些鲜活的黑鱼生命力强，就先放入水桶养着。干鱼腊肉在这个时季其实应入冰箱，只是冰箱的存储空间有限，那就先挂在通风处晾着。
打开两个沉甸甸的纸盒，鸡鸭蛋空隙处里有白米填塞，得将其分层清理。还好，百十枚鲜蛋仅震破了四个，且还可以吃。纸盒里的稻米也不想浪费，留着煮饭。
湿润的糯米浆先放进冰箱冷藏，看来暂时吃不完，那就晒成糯米粉随吃随取。晶莹剔透的手工糍粑可不少，得用清水浸泡着。红薯芋头用纸盒盛放于厨房地板上就行，胡萝卜则归置于塑料盆。
新鲜叶菜可不少。鲜嫩的茼蒿得吃好一阵子，半蛇皮袋白菜苔水嫩嫩的，儿菜炸菜则可以先晾几天再作雪里红，那些带着泥土根须的小葱大蒜放一周应该也不成问题。
还有好些坛子菜：扁豆刀豆丝、甜豆角、青菜包菜心……干爽的还好存放，湿润的也得进冰箱。
可惜冰箱太小了，这么多美味又得浪费不少。又可惜这城市高楼少邻里往来，尤其是这年月，新冠病毒依然令人异常警惕，应该无人敢分享这纯天然的乡村食材了。
那就只能自家加速消化了。近日，每顿都在狂吃海喝这些家乡美食。一方面不想浪费太多，另一方面也确实可口，尤其是每顿餐桌上那一大碟绿油油的叶菜，光盘最快。
回乡真好，每次都是满载而归。吃着这些来自于家乡凝聚着挚爱亲情的绿色食材，令人的胃和心都是暖暖的。
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