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我家人口是再也简单不过:女儿、先生和我。
但我对伙夫甚是苦恼,众口难调也,尽管充其量这个“众”的数量也不过三而已,这么说是否夸张之嫌,我斗胆回答,还真不是夸张之言,面对国庆长假的到来,我喜忧参半,忧的就是期间我要实打实地担任起家庭的伙夫之职。这个家,除我无二!
其实,确切说起来难调就因为家有一女,我和先生绝不是对吃讲究之人,我们的要求解决温饱即可。比如,一女不在家的日子,我这个伙夫毫无精神压力,甚至饭点了还是铁锅冷灶,那就即兴表演一场,或是干脆干粮充饥。
但是,家里另一人要居家以来,我肩上的担子陡然沉甸甸的,倍感压力山大。
今天下午三点一过,我就坐立难安,做事总不能安下心来,细想顿觉:困扰我的问题是晚上吃什么?这个灵魂拷问一旦发出,潜伏在我心底,有此现象就见惯不惯了。
刻不容缓,走进那人房间,小心翼翼征询:晚上想吃点啥?那人抬头片刻,半晌后摇头不再理我。
我真是自讨无趣,明明这样的回复事先已是猜测得八九不离十的。我就是“问”心不死,碰的一鼻子灰也是自找的,怪谁呢。
怎么一天要三顿?何时何人约定的?约定成俗的为啥无人质疑?人难道非要一日三顿吗?怎么不是一天吃一顿饭呢?做饭和吃饭这件事,真是费时间费精力,如果还要采购的话,一天还能剩下多少时间可供干别的。但哪个家庭把此当做了不得的大事,大多是女人做出的牺牲。
尤其是家里还有一位对吃有要求的。女儿虽是土著的宁波人,但吃的习性完全是被外来饮食文化同化了的,她口味特重,川菜和烧烤类食物情有独钟,清淡饮食是不得之情况下勉强糊口的。这帮年轻人又不会做饭,家里的一旦不合口味,点外卖出去吃是惯常做法。
我一是心疼钱,更是为家庭成员吃得放心,尽量家中开伙,可也成了我的头等大事。这不,下午才三点多,焦虑起来了。
果然,没过半个小时,我终究是放下手中的活,盘算起晚上的伙食。外面骄阳似火,顾不得出门一趟一身汗,必定去采购一趟是省不了的事情。注意一定,立刻换穿衣服鞋子,拿上手机揣好门禁卡坐电梯下楼。
下午的超市冷冷清清,更冷清的是货物,稀稀拉拉地摆放着货架上,可身价却是一点都不肯委屈,因为这是某6,毕竟要端着,亲不亲民不是它要担的职责。
挑选了几颗青菜,现在的季节青菜是不容易生长的,但看在价钱的情份上,我想当然地认为是安全食品。配上一盒精致包装好的被展示在冰柜的蘑菇,蘑菇青菜是营养丰富的搭档,更重要的是我们家那人喜吃的为数不多的蔬菜之一。“留夫鸭”里拌上一份凉菜,可以安抚一下重口味的舌蕾。再加七七八八的,采购员顺利完成晚餐采购任务。
有了食材,晚餐已有了一半的着落,没等到五点,即刻化身为大厨进入厨房操作,心疼一下今天还未完成的任务暂且留到晚上,但愿晚上能有精神挑灯夜战。
一个小时下来,饭菜已上桌,碗筷摆放整齐请某人辛苦来用餐。答:等会儿。我痴痴傻傻地等,心里忐忑着,该不会我竭尽全力赶制出来的作业,被尊贵的客人一票否决,那心岂不是要碎了一地。
餐桌就像等待着被主子翻牌的嫔妃!
终于传来动静,主子出来临幸,凌厉的目光扫射过全场,拉开椅子坐落一隅。哦耶,初试过关!接着,筷子挑几根细尝慢慢咀嚼,我等待着宣判。幸好,筷子轻快活泼起来,心中一块石头落地,今晚民生问题大功告成。
反过来一想,我不免为自己悲哀,作为老母的我,担任伙夫之职,并不是我的所愿。但我勇挑重担,且又如此低声下气,是我厨艺不精还是教育出了问题?
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