食材
尖椒、猪肉、姜、蒜、生抽、淀粉。
步骤
1、猪肉肥瘦分开切片，瘦肉加生抽、淀粉抓拌均匀，腌制一会。
2、少许油炒一下尖椒，盛出。
3、热油煸一下肥肉，倒入瘦肉，翻炒至变色。
4、倒入姜、蒜煸炒，加入炒好的尖椒，加点盐、生抽翻炒入味。
食材
尖椒、猪肉、姜、蒜、生抽、淀粉。
步骤
1、猪肉肥瘦分开切片，瘦肉加生抽、淀粉抓拌均匀，腌制一会。
2、少许油炒一下尖椒，盛出。
3、热油煸一下肥肉，倒入瘦肉，翻炒至变色。
4、倒入姜、蒜煸炒，加入炒好的尖椒，加点盐、生抽翻炒入味。
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本文标题：尖椒炒肉
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