来我姐家之后,每天发愁的事情从望着窗口讨论吃什么变成了看着厨房讨论做什么,大姐不在家,做饭就成了我的事。
吃饭是享受,可做饭不是,我一直都很想知道有人真正喜欢做饭吗?日复一日年复一年,每天都做,真的会喜欢吗?
没学过做饭之前,我觉得我是喜欢做饭的,可是后来学了做饭,有一年放暑假因为一些原因我去我亲戚家每天都在给我弟弟做饭,我首先得想我今天要做什么,然后下去买菜,买完菜之后开始准备食材炒菜等等,做好了之后吃饭,吃饭之后洗那些锅碗瓢盆,我觉得这一系列活儿下来真的挺烦琐的,而且每天如此,就那一个假期就把我对于做饭的喜爱磨没了。
偶尔做几次我觉得还挺开心的,但是每天如此,真的会让人感觉很烦,尤其是众口难调,不知道到底应该做什么才能让人满意,碰上不听话的熊孩子他不喜欢他就不吃,真的一点办法都没有。
今天中午其实我很想吃可乐鸡翅,但是我不会做,就给他们煮了泡面,想着下午大姐回来让大姐做可乐鸡翅给我们吃,我还能在旁边看着学一学,结果下午左等右等到饭点了大姐也没没有回来,索性就自己动手了。
其实我是有点怕的,因为毕竟是肉嘛,如果做毁了,就是糟蹋好东西,所以我做之前就打开了手机,力求按照视频里的步骤来做,里面说是小火我就开小火,里面说是十分钟我就定闹铃煮十分钟,因为是第一次做照猫画虎我想画的明白点。
网上说的是先中火慢炖,然后小火慢炖,最后大火收汁,我就完完全全按照他说的步骤来,最后的结果也挺令人满意的,一袋鸡翅,我和两个弟弟吃完了。其实盘子光了的时候,真的让人很有成就感,毕竟这就说明做的饭还是挺让人满意的,这一刻心情真的很愉悦。
但是不是每一次照猫画虎都可以画的明白,总有做的不好的时候,那个时候也许吃饭的人不会直白的说你,但是他们的表情会告诉你,这次的菜不太行,下次继续努力。那一段时间,我一直都有一个疑问,为什么做饭的都是女孩子,而评鉴菜品的都是男孩,我需要根据他们的口味来调整我自己的做菜的味道,我其实真的很不理解,后来在我弟慢慢长大之后,几次我做饭他给我打下手我才慢慢消除了这样的想法。
之前听家里说过,女孩子可以不做饭,但是必须要会,不是为了做给别人吃,而是为了养活自己,所以我做饭首先应该按着我自己口味来,毕竟以后做给别人吃的几率也不大。
学会的一个一个菜品,一开始的愉悦感随后就会慢慢消失,做了一次又一次,后来吃饭依旧是让人享受的事,做饭就算了。那么,你喜欢做饭吗?
今晚的成果
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