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大胡子牛肉汤

大胡子牛肉汤

作者: 含笑蔷薇 | 来源:发表于2020-12-14 21:13 被阅读0次

他们在谈论大胡子家的牛肉汤如何如何好吃。

大家爱吃大胡子家的牛肉汤,不是他家的烧制有什么秘籍,而是他杀牛的仪式比较特殊。

大胡子是回族人,他自己杀牛。杀牛前,大胡子会先虔诚地净手焚香,给牛念过超度经,然后,就心无旁骛地做他的屠夫,白刀子进,红刀子出,一头活生生的牛便成为了顾客碗中美餐,为大胡子换来源源不断的财富。

被念了超度经的牛们,就不再受苦受累不再为牛了,可以去寻个好人家投身为人了。杀牛的大胡子这是在做好事呀,喝牛肉汤的吃客是为这好事做最后的收尾呀。

如此好事,大家自是乐意捧场。北风吹,雪花飘,捧一碗热呼呼的牛肉汤,个个吃得鼻尖冒汗,赞:好吃!老板,再来一碗!

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