金玉环,又叫女儿环,因其形状而得名,采用福建的白毫银针茶,广西的茉莉花窨制而成。我看着有趣就买了点尝尝,第一次冲泡手法不当,感觉并不好,特意用了这个玻璃壶来泡,水温也低了些,还算能喝了,可是也没我想像的好,说不出是茶味还是花味儿或许它本身就是这个味道,每个人喜好不同。
阳春白雪是用福鼎大毫做底胚,叶片饱满披满长毫毛绒绒的,先在瓶里倒入些许水,然后投茶,再继续注入水快速出茶汤,汤汁金黄透明,喝起来香润可口,我并不了解这个名字的确切由来,只是看着就觉得仿佛雪水烹就一般,饮茶不仅是解渴品味,更有“素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟”的意境美。
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