计算机数据是以二进制的方式来存储，符号代表文字。那么二进制数据表示的模式就是编码，跟电报的加密解密是一个道理，那么如何将这些数据转化成有效字符，这就涉及到了编码格式，一般常见的编码有以下几种
1.utf-8这是目前最常用的字符集编码方式，包含全世界所有国家需要用到的字符。
2.gb2312简体中文
3.gbk包含全部中文字符 繁体
4.big5繁体中文
好吧，本来打算写下自己的笔记，忽然发现一篇文章更完整，直接贴上了
编码格式简介（ANSI、GBK、GB2312、UTF-8、GB18030和 UNICODE） - ldanduo的专栏 - 博客频道 - CSDN.NET
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