今年出游的第一站安排在宁夏。
2019年游甘肃和青海，高速公路上驰骋很是惬意，手抓羊肉也吊足胃口，对西北印象甚是美好，所以趁着4月份还是旅游淡季，忙里偷闲出游了一趟。
4月19日上午的珠海，27度，已经有了夏天的感觉，三小时的航程到达银川，地面温度20度，时光穿越回到了珠海的春天。
一路驱车，银川道路两旁高楼林立，设计很有时代感，空中飘着大片雪花样的物体，偶尔一大团迎面向车窗飘来，司机说是柳絮，还说这样的情况要持续到五月。
珠海的春天开满了红彤彤的木棉花，当木棉花凋谢后，也会有许多花絮飘出来，没想到在银川看到了柳絮。
我们下榻在神华酒店。大堂茶几上一盆半米高的多肉植物吸引了我的眼球，不远处免费的水果和菊花茶，还有面膜和针线包，一下拉近了我们和酒店的距离。进到屋里，圆形的房卡插电位、触屏的灯控，一盒水果静静地放在床头柜上，小创意实在让人惊喜。桌子上养着一盆金鱼，两条金鱼游得很欢，它们可能不知道，这个屋里会有不同的人和它们作伴吧。
稍事休整后，我们去了博物馆。馆里的岩画是与众不同的一个内容。世界上许多国家以及我国许多地区都曾发现岩画，以宁夏贺兰山口和中卫北山、灵武等地发现的岩画更为集中，价值也更高。岩画虽然已被大多数人所知，却没有真正引起人们对它足够的关注和重视，许多岩画由于保护不当而毁于一旦，据介绍，这是我国首个大型岩画博物馆，浏览一圈下来，可以了解到远古人类和原始游牧民族的文化内涵，收获不少，不虚此行。
下午去了览山公园。没到之前有点好奇，是不是能一览众山小，所以叫览山。到了公园大门，高高的台阶让人有点生畏，其实台阶看起来多，一步步上去也不累，台阶尽头原来是一个平台，一排黄色的牌坊建筑物，有点恍惚到了澳门的大三巴。绕到建筑物背后，这才发现，往下延伸是一个足球场看台，一直往下到了地面，是个足球场。
感觉银川的足球运动还是有一定的群众基础，昨天的航班上，就有二十多位穿着银川足协运动服的人员同行，我们所住的神华酒店五楼，镜框里挂着许多T恤衫，签满了名字，可惜我一个也认不出来。
览山公园足球场对外开放，有三四个人在练球，有年青人，也有家长带着孩子，球场门上挂着收费标准，每场5元，感觉还是很划算。
从球场往外走就是览山公园，静悄悄的，游人很少，路边种植了大量的杨柳和不知名的开花植物， 花团锦簇，争奇斗艳，漫步在园子里，边走边欣赏这些怒放的花儿，也是一种享受。
早餐在酒店不远处的一家羊杂碎店解决。点了碗羊肺面，有点好奇羊肺面怎么做的，后来才知道，羊肺面是将和好的面用水洗出面筋后，加油和盐，灌入羊肺里，煮两小时左右而成。可惜这个羊肺面我愣是吃不出一点羊肺的感觉和味道，这完全就是一碗面，口感棉棉的，没有筋道，不是特别好吃，反倒是汤很不错，鲜甜，我几乎把汤给喝光了。
中午在滩羊仔手抓餐厅用餐，饭店的墙上有很多西夏文，我们就坐的房间两幅西夏文分别是知足常乐、博雅达观，菜没上来前，尝试去分辨这些看不懂的西夏文，聊聊柔中带刚、潇洒的毛笔书法，不失为一个好办法。
手抓羊肉不错，肉很鲜，没有常见的羊膻味，很开心又吃到了心心念念的手抓羊肉。
主食点了烫面油饼，南方人面食吃得不多，对这些面饼就充满了好奇。油饼不厚，中间还涨起来成了空心的，配了一小碗酱油腌制的辣椒圈，用油饼包了来吃，油饼很香夹着辣椒的咸味，一口气吃了三个，后来试着单独吃油饼，嚼着有点淡淡的甜味。广东人会配些白粥或者牛奶豆浆之类，把油饼当早餐吃。
晚上去了怀远夜市，进去后味蕾就被那琳琅满目的小食摊调动起来了，迫不及待吃了串烤蛋。煮熟的鸡蛋撒上各种调料后被烤制出来，感觉调料有点喧宾夺主，吃不出鸡蛋的味，不过蛋还是很新鲜，即使经过了烤制，一口下去，依然能感觉到鸡蛋特有的弹性。
宫廷酥牛肉饼排了长长的队伍，据说这个牛肉饼曾经登上央视和湖南卫视。店里的小伙子动作是真的快，擀面、铺肉馅、包起来、下锅煎是一气呵成，如行云流，把我看呆了。
新鲜出炉的牛肉饼冒着热气，油从包裹的纸袋里渗出来，拿在手上就已经垂涎欲滴。迫不及待吃了一口，皮酥，肉鲜嫩，带着牛肉特有的香味，难怪吸引了这么多人排队等候。店里十多位小伙子有条不紊地忙碌着，虽然要排队也不需要等太久，但人是一波又一波地来一波一波地去，我们逛了两个多小时后再经过此处，店门前依然排长龙。
在夜市边逛边看，来到“正宗兰州牛奶鸡蛋醪糟”档前，也站了很多人等候，老板是一对父子兵，儿子负责做，父亲在外边负责打包了交给食客。
看起来操作很简单，先在锅里把醪糟和糯米丸子煮好，加入牛奶鸡蛋，再逐一倒入杯子里，最后撒上花生、枸杞、葡萄干等配料即成，牛奶和醪糟很好地融合在一起，牛奶的清醇伴着醪糟的酒香，鸡蛋嫩滑可口，坐在路边，手里拿着这杯醪糟，看着夜市里的人来人往，慢慢地喝，好享受。回到家后如法炮制，味道却天壤之别。能在这么多夜市摊中赢得食客，一定有秘诀，不仅是材料，还有熬煮的时间，应该都有讲究，所以看似简单，实则应验了古人的一句话：汝果欲学诗，工夫在诗外。
醪糟的不远处，又是一条长龙，很好奇是什么神仙食品，原来是辣条！
不得不说，这辣条还真是颠覆了我对市面上辣条的印象，看起来很油腻，吃起来又麻又辣，虽然很有韧劲，但是越吃越香，吃完之后，还想再吃。
夜色中的怀远夜市实在诱人，只恨自己肚子太小，无法把好吃的美食都尽情品尝，当然这也有个好处，给自己一个念想，说不定哪一天，为了怀远夜市的美食，说来就来了。
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