15/300 元宵节小知识

15/300 元宵节小知识

正月十五元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

以下这些元宵节冷知识，你可曾了解？

1、元宵节也是古代情人节？蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。传统社会的年轻女孩不允许外出自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩。不少未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色心上人，因此元宵节也造就了无数良缘美眷，也有不少诗篇借元宵抒发爱慕之情。

2、为什么要张灯结彩？唐代的很多节日习俗都和佛教有关，元宵节燃灯就是这样。在《药师经》里，燃灯能够驱邪和祈福，另外玄奘《大唐西域记》记载印度有佛舍利在空中放光，时间正好对应了中国的正月十五，所以随着这些经典在唐代的流行，正月十五元宵节放花、燃灯的习俗也就在唐代传播开来了。我们今天说的“火树银花”，正是当时燃灯的实际描绘。当时的花灯叫“灯轮”、“灯树”，是一轮一轮的灯盏，越往上越窄，有点类似缠绕了彩灯的圣诞树，所以叫“火树银花”。

3、元宵和汤圆，你分得清吗？元宵和汤圆并不是同一个物种，元宵是馅料和糯米粉滚出来的，汤圆是像包水饺那样包出来的。做元宵，首先需将馅和好，凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，然后再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。做汤圆，有点像包饺子: 先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样)，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。