随着现在社会的不断发展进步，虽然生活水平得到了提高，但是相应的也付出了更多，不管是生活上的还是工作上的，也因此给身体带来了一定的伤害，而其中最严重的就是胃病，胃不好，严重影响到我们的进食和消化吸收。
长时间的胃病得不到好的调理，很容易发展为老胃病，一旦成为老胃病，基本上算是一脚踏入胃癌的行列了。据统计，我国每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新发胃癌病人，以40～60岁多见。
造成胃病高发的主要因素
1.三餐时间不稳定
一日三餐时，肠胃会自动分泌出胃酸以及蛋白酶等，等待食物到来。该吃的时间不吃，就会让胃液空等；当胃液不分泌的时候，却来个突然袭击，暴饮暴食，也让它措手不及。
经常饥一顿饱一顿，容易破坏胃的正常消化分泌节律。
长此以往，胃壁就会变薄，甚至增加胃穿孔的危险。
2.睡眠不足
良好的睡眠对肠胃道健康至关重要。若睡眠质量下降，胃肠道的动态平衡就会被打破，产生问题。
3.饮食不卫生
不饮生水，不吃生食，这也是远离胃病的基础常识。不洁的食物和饮用水是幽门螺旋杆菌的主要来源，带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。
俗话说，胃不好靠养，餐桌上2食物多吃，赶走老胃病只需要半个月！
不好的食物可以伤胃，但是如果补对食物，想要一个好的胃也非常的简单。在人体营养学上，对于胃来说硒和维生素E对胃的意义很重大，首先加强硒元素的补充能抑制胃部活性氧生成，扫除胃部自由基，并修复胃黏膜，改善胃病的症状，加速溃疡愈合，预防胃部癌变。且硒有抗癌作用，目前已经得以编入国内九年级化学教科书中。
其次维生素E能调节脂肪氧化，扫除胃部自由基，进而保护胃组织细胞，防止其癌变。同时维生素E还能促进胃部的血管增生，改善胃部血液循环，并且维生素E还有辅助抑制幽门螺旋杆菌增殖的作用。
微量元素微量补
不管是什么都需要有个度，营养补充液不例外，尽管硒和维生素E对养胃有好处，但是也要追求适量补充，现在补充硒和维生素E的方法主要有2种。一种是食补:通过食物进行补充，但是吸收慢、效果体现慢，但是安全，日常生活中可以多补充一些：紫薯、魔芋、海产品、动物肝脏等等。
其二可以通过针对性的营养元素进行补充，如：麦芽硒维E片等，通过一定比列配比麦芽硒粉和维生素E粉通过压片技术制造而成，易于人体的吸收，而且安全性也高，对于现在的生活状态来说的，非常的适合老胃病食用，当然了最好的补充方法可以两者结合兼顾。
附上：硒和维生素E对胃的作用机理文献：
《硒与幽门螺杆菌关系的研究进展》
幽门螺旋杆菌感染后产生的细胞因子刺激中性粒细胞向炎症部位趋化，激活导致呼吸爆发而产生大量自由基。自由基同时还是胃黏膜上皮癌变的启动因子及促进因子，诱发致癌及致突变作用，还可通过DNA氧化损伤的毒性产物促使肿瘤形成。而硒能清除自由基，有效的控制幽门螺旋杆菌的破坏作用，防止癌变，并修复胃黏膜。
《维生素E配合三联疗法治疗胃及十二指肠溃疡》
维生素E可直接清除自由基，保护胃上皮细胞缆。维生素E还能传递电子给自由基，从而减少自由基引发的粘膜内脂质过氧化反应,保护了胃粘膜；同时维生素E还能维护神经生物膜的完整性，阻止胃及十二指肠粘膜内末梢神经原遭兴自性毒性损伤及自由基攻击。
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