我的娘家坐落于粤西北的少数民族山区,虽然是少数民族自治,不过还是属汉人居多,我并不清楚少数民族是怎么过年的,不过我们汉族人过年还是比较讲究的。与夫家过年只是吃吃喝喝不同,娘家这边的年除去大吃大喝外,更多的还比较注重仪式和一些风俗习惯。
在娘家,正月初一初二初三这三天是不可以去菜园摘菜的,所以到了大年三十这天,家里的妇女都会用个大大的菜篮子去菜园把菜地里的每种蔬菜都摘一些回来备着。初一不能杀生,而且早上和中午必须吃素,只有晚上才可以吃肉,当天不能杀生,所以想在初一晚上开荤的必须在大年三十那天把要吃的鸡鸭鹅鱼杀好来放着。
大年三十算是春节最忙碌的一天了,除了准备大量的菜式外,还要把屋里屋外打扫干净,因为初一初二这两天都不可以扫地,名为“留财”,大年三十我们村是最忙的,因为我们要到山上的老家去拜太公,我们是从山上的老家迁徙到山脚下安家的,所以每年的大年三十都要去老家拜太公,从宗祠的祠堂开始一路往下拜,各个地方的土地公,庙宇都要拜,每拜完一个地方就要放几包鞭炮,于是乎在山脚下总能听到从山上老家稀稀疏疏地鞭炮声,此起彼伏地响个不停,因为每家每户去的时间都不一样,一个上午总能听到鞭炮声。而山脚下的别村人家可不用去这么远拜,所以他们一般是在下午才开始拜太公。等到山上的太公拜完了,就可以下山回家里贴对联再在家里拜,然后放鞭炮就算拜完太公了。
我第一次在江西看到婆婆用鸭子拜神的时候着实意外不已,因为在我的认知里一直都以为是用鸡或是肉来拜神的。没错,我的娘家过年家家户户都是杀鸡拜神的,特别是大年三十,挑家里养的最肥那一只宰来拜神,不管是煽鸡(阉过的公鸡)还是母鸡都可以用作祭拜,拿几个苹果橘子,或是家里做的年糕,拿瓶酒戴着杯子,香烛鞭炮纸钱挑着就去了,还好现在修了公路可以骑车或是开车去,以前都靠双腿走的。
不过从山上回来的时候,千万不要忘了一件事,那就是折一些柚子枝叶回来,为何?娘家这边有个习惯,大年三十这天全家人都要洗澡,用柚子叶煮的水洗澡,寓意去掉一年的晦气好迎接新年的到来。山上柚子叶容易找所以都是在山上摘了带回去,家里的女人就把它洗干净了扔锅里煮水,煮好一盆就盛出来叫人洗澡,锅里再加水继续煮,直至全家人都洗完了才把柚子叶捞出来扔掉。这个时候家里的热水器是用不上的了。
柚子叶煮水老家拜太公回来后轮到现住的家里要拜了。在夫家从来都没有看到家里的神位的,他们拜神也只是去祠堂拜拜就可以了。娘家很讲究,在大厅中间里设有神位,大门正对出去的院子里放个香炉,大门左下角也摆放一个香炉,应该是土地公的,还有厨房里烧柴的灶台上也有一个香炉,这是灶王神位。这几个地方都要点三柱香摆上供品来拜。这拜也要讲究,首先如果房子摆了入伙酒的就可以贴对联,反之没有日子入伙没入伙的房子则不可以贴对联,贴几张红纸表示新年气氛就可以了。贴好了对联才可以摆上祭品拜神,这拜神也要讲究时间,如果是白天,就从外面往里面拜,意思就是先从院子外面拜起再到大门左下角的土地公,然后才是大厅里的神位,最后才是厨房里的灶王神位,如果是天黑了以后就要从里面往外面拜,为何要如此,我也不知道什么原因。
等拜完了,那鸡就可以切来当作晚饭吃了。一顿团年饭过后,妇女们洗好了碗筷,还要把衣服洗干净晾起来,当然都是丢洗衣机洗了现在。为何如此着急,因为我们这边都认为大年初一是新年的第一天,除去一日三餐必须之外,第一天是玩乐的不干活的,寓意着好的开始。
(困了,下回再续)
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