装修选材，你都走过哪些坑？|厨房篇

装修选材，你都走过哪些坑？|厨房篇

上个月看过一个研究报道，说现在80，90后离婚率很高，却发现一个奇怪又共同的现象：这些年轻小夫妻很少在家做饭吃，大多都是一三五在妈妈家蹭饭，二四六在婆婆家蹭饭，周日下馆子。其中有一对夫妻在离婚时发现橱柜里面的米袋拆开后还是满满的，是结婚那天蒸的一次米饭，结婚已经是三年前的事了。可见小俩口要是一起在厨房做饭是能增加夫妻感情的。

我也有一间标配的厨房间，下班后买几株蔬菜，享受在家做饭后吃着可口的饭菜，感受着厨房里的烟火气。有时女朋友过来一起共进晚餐，她常说：男人做饭时的背影最帅。我也很享受这样的赞誉。

厨房在家庭生活中有着重要的地位，我们在装修购买厨房设施的时候，要怎样做才能让自己更幸福的享受着厨房里愉悦的时光呢？现在很多家庭空间有限，只能做成中式厨房，别墅类大宅可以做中西厨，数句心里话，我也很喜欢中西厨配置的厨房。那我们通常所说的中厨有那些配置呢？厨房最主要就是橱柜和厨电组成。橱柜一般包含地柜，操作台面，吊柜三部分；厨电主要有油烟机，燃气灶，蒸箱，烤箱，洗碗机等。

橱柜都是一般由橱柜公司设计、生产、安装，厨房装修的好坏，就看橱柜设计的是否合理。橱柜设计要根据业主选购的电器，业主的身高，业主的使用习惯和现场尺寸来设计方案。

我个人很喜欢高端橱柜品牌设计的方案，每一处都会考虑的很精细，由于价格比较贵，很多业主都不舍得花高价购买，低价选择了普通橱柜甚至没有设计的厂家定做橱柜。

高价有高价的道理，里面的每一个五金件都是最好的，使命寿命久；板材是环保的，且不会发生形变；台面的石材是高端品牌，厚度，密度都能保证正常使用几十年。

便宜的橱柜就不一定了：没有精细化的设计方案，后期使用会有很多不便之处；由于价格低，商家要保证自己的利润空间，所使用的五金配件大都是某宝不卖的低档便宜货，安装时看起来不错，一般使用寿命却只有一两年，潮湿环境下就容易生锈，阻尼失效，使用非常不便。橱柜在订购的时候，最容易忽视的就是板材，很多小品牌橱柜喜欢用最便宜且污染最大的密度板（纤维板），安装后你只能看到外表面的精致，其实这种板材在厨房用水比较多的情况下最容易吸潮腐烂。现在橱柜大多使用石英石台面，这种石材有多种厚度和密度，当你选择石英石颜色的时候，很少考虑台面的厚度和密度和台面的安装方式。操作台上经常有积水，如果没有前挡水设计，在实际操作中会让你衣服大面积沾湿；有了前挡水设计，就可以把水赶到台下的水池里。这里就有一个小细节也要注意，洗菜水池百分百建议使用台下盆，最关键的是安装的标准化。台下盆的好处是积极积水问题，标准安装是为了未来几十年使用水池都不会掉落。

装修厨房除了橱柜就是一些橱电的选择。随着生活水平的提高，越来越多的厨房电器跑进了我们普通百姓的厨房里。哪些电器是必需品，哪些又是选配厨电的呢？

燃气灶和油烟机是厨房的标配电器，这是怎么也不能取消的。现在家庭大多都使用天然气，再购买灶具的时候只需要注意所需要的供气种类，煤气罐的汽是不能供天然气灶的，反之也是。对于油烟机的选择，有侧吸和顶吸两种常用的。根据生活经验，顶吸式油烟机吸油烟的效果比侧吸稍好一些，前提是在标准尺寸下安装的位置。但顶吸式油烟机最大的诟病就是容易碰着你的额头，侧吸就很好的规避了这一问题。现在还有一种组合的集成灶，侧吸油烟下排风，这款组合电器优点是解决了碰头、滴油、漏油的问题，吸油烟效果较好。但我个人认为有几处不足的地方：首先是台面与集成灶组合不能严丝合缝，刚刚安装时候看的还不错，几年使用之后边角缝隙就容易藏污纳垢；其次是维修的问题，油烟机会积攒很多油腻需要定时清洗和更换管道，但集成灶在柜子里面很难拆开清洗和更换管道；最后还有一个小细节，集成灶有侧吸装置，会占用灶盘空间，那大口径的炒锅就不能使用，使用上有局限性。

对于选配厨电，是因为厨房空间有限安装不了那么多电器，但这些电器被设计于家庭中使用效果实在是太棒了。蒸箱和烤箱渐渐的取代了传统的微波炉，有人喜欢在家蒸馒头、烤面包；我喜欢在家蒸五谷杂粮，烤着腌制好的草鱼，每次闻到蒸箱散发出来蒸汽里的香味，就幻想着一顿美餐带来的幸福感。蒸箱和烤箱解决了很多中厨做不出来的菜品而流行于中国，这两款用电器功率比较高，在施工时排的电源线要求单独排设。洗碗机在橱柜空间宽裕的情况下建议安装一个嵌入式洗碗机。试想在夏天的傍晚，一家人吃过晚饭都想去散步，洗碗机就解决了谁刷碗的尴尬问题，提升了生活的幸福指数；其次洗碗机洗的洁净度远高于手洗，你不用考虑洗刷不掉太多碗筷的问题，一个家用洗碗机单次可以洗刷八人餐具，洗刷后还能自动消毒。只需要注意一点就是洗碗机与洗衣机类似，需要预留电源，接水口和排污口，并且要使用方便，检修方便。

不管选择什么样的厨房电器，都要在设计橱柜前告知你的橱柜设计师，设计时预先留好位置，安装完毕厨房是非常整洁的。

敞开式厨房和封闭式厨房每个人的观点不一样，相信很多设计师更喜欢设计西厨敞开式厨房的时尚；但我更建议封闭式厨房的实际操作效果。咱们中国人做菜油烟都比较大，虽然有油烟机，但还是有一些油烟会跑出来，封闭的厨房可以让油烟不影响到餐厅和客厅的人。

厨房设计在家庭装修中固然重要，但两个人一起“你摘菜我炒菜”的生活方式是提升幸福感法宝之一。