今日冬至，从今天起开始“进九”，真正的开启过冬模式了，儿时念过的“九九歌”还记得吗？
在陕西，不论贫富，冬至这天饺子是必不可少的，老人说冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。这吃饺子与冻耳朵是如何联系起来的呢，我求教度娘得知：冬至吃饺子，原来是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。话说张仲景辞官返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，用面皮包上羊肉和药材，放入锅中煮食，因为形状像耳朵，所以称之为娇耳。人们吃完之后，身上发暖，也就不会再冻伤了。后来张仲景在冬至日去世，人们便在冬至这天吃饺子来纪念这位伟大的医圣。
来陕西后，我经常被人问起“你老家吃什么？”说实话，我真没记住在老家时冬至吃过什么，我只记得那时对食物有狂热的迷恋，见到吃的纯粹是猪八戒吃人参果，哪管吃的是什么，有什么滋味。
今年冬至，小张在学校吃了顿免费的饺子，我去大张厂里包了二百多个饺子，和大伙一块吃了——艰难的2020，因为有大家的不离不弃，才有熬过这数九寒天的动力，从此，寒尽春来，定是心想事成。
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本文标题：烟火人生111
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