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尘封己久的趣事一拔苔菜(朱信志)

尘封己久的趣事一拔苔菜(朱信志)

作者: 梦回304 | 来源:发表于2017-05-01 18:32 被阅读329次

 在阿尔泰深山老林,生长着一种叫红松的树木,这种树木质坚硬,是很好的木材原料,山里人常用这种木料架桥,盖房。红松最大特点抗腐,树杆直而高大,生长在海拔较高的阴坡潮湿地带,在红松树林中,还有一种被人们称为"苔菜"的绿色植物,这种植物何时走进人们餐桌己无从考究,但有一点值得人们佩服,那就是第一个发现尝试这种野菜的人。每年的六月份,是采摘苔菜的最佳时期,太早,还未长出来,生长环境海拔较高,太晚,变老纤维变粗,不能食用,每年六月上,中旬是掐这种野菜绝佳时期,生活在山里的人们每年都按这个时间表进山采摘,都能获得丰硕收获。相比而言,拨苔菜比挖野大蒜要容易许多。

 大山里各个山沟也没有个正式名称,都是人们根据山沟特征,特点随意命名,叫得久了人们也就有了印象,一说那个沟山里人都心领神会。矿部上下柴禾沟,馒头山沟,五连菜地羊浴池沟,四连火烧林沟,军分区下面有一哈萨克老乡名叫麻子,他所住的山沟人们便称之麻子沟,但凡矿部附近几条大的山沟都有沟名,只要一提沟名,长期居住在这里的人总能分辩清楚,这就是山里人长期与大山打交道创造的智慧结晶。

 说起苔菜,最多,最好的当属柴禾沟,这是三矿境内较大的一条山沟,山沟东西走向,长约十余公里,沟内生长着极为茂盛的杨树,桦树,柳树,一条不大的小溪一年四季不断流,清莹透明,顺着山沟往里走,有一节看不到水流,但能听到流水的声音,原来是几棵参天大树粗壮的根系将植被与河沟脱离,极象人们所说的"暗河",不得不佩服大自然的鬼斧神工,走不多远就又看到原来的水沟小溪。到了柴禾沟的底部,这里的松树十分高大,有的两三人都搂抱不过来,气温也凉爽许多,十分舒适。从这里开始有苔菜的踪迹,不过很小,也不多,随着人们沿着山坡前行,一片片透着紫红颜色,刚冒出不久,比筷子粗的苔菜进入人们视线,并且越往上越多,一片片,透着诱人的神态。苔菜刚发出来头是朝下弯曲的,象是害羞的颃童,十分可爱,越是红松密,倒下的树木腐烂的地方这种植物越多,有的地方不用走动就可以拔半麻袋。渐渐走到山顶,坐在石头上沐浴着夏日的阳光,从不知道山里还有这么美丽的风景,碧蓝的天空象是用水洗过,洁白的云彩造形各一,象羊群,象流水,山下林涛声声,象是一场有人指挥的音乐会,不知名的鸟儿也不示弱,表演着现实版的百鸟朝凤,再看矿部的方向,一条隐隐约约的公路象一条灰色的彩带,飘向远方。这里可以清楚看到一连,象梯田一样的连队住房,各个水平的矿点轮廓尽收眼底,实在太美了。

 随着时间的不断推进,我们不得不按原路返回了,我们被美丽的景色所打动,恋恋不舍下山了。到了山底,伙伴们还不时回头,依然沉静在兴奋的氛围中,还想找到这种美好幸福的时光。

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