七月中旬,湖北潜江龙虾学院公布招生名单,在网上引起巨大的争议。各大媒体争相报导,有的站在赞叹龙虾市场火爆的角度来看,有的站在教育的必要性角度来看,公说公有理婆说婆有理。在8月底开学之初,教育部成人教育司长发出声音谴责这种“奇葩”专业,认为是误人子弟。在网络时代,大家都可以有自己的看法,笔者认为龙虾学院应该得到支持。
据了解,潜江龙虾学院前身是一所烹饪学院,龙虾学院只不过是专门针对龙虾进行教学,其下有烹调工艺与营养、餐饮管理、市场营销。近年来湖北的潜江小龙虾的确是火遍大江南北,不管是作为小吃,还是深加工小龙虾在近五年内市场都可能保持坚挺。学院相关负责人也表示,他们这个职业教育可以包分配,毕业生工资不低于8000元,其间不得转专业。
首先,声明这是一所职业院校,和大学不一样,职业学院就是以就业为导向。国外以德国为例,同样有类似于水管工、电工这样的蓝领专业。龙虾学院如果真的能够保证就业的待遇和发展前景,设置龙虾专业合情合理。大家咋一听觉得很难接受,还是说明心里存在很大的偏见。
把职业教育交给市场是一件非常明智的事,设置龙虾专业这种实用的专业总比设置一堆的什么艺术类院校强得多。并不是说艺术不好,而是地级市一类的艺术院校完全没有价值,其水平也是相当有限,最多培养出那么一点点鉴赏能力。高雅的专业需要,但是实用的专业才是金字塔的底座。对于普通学生有了立身之本的一技之长后,业余兼修一点人文艺术才是正确的道路。
我们之所以经常将教育这个问题搞混乱,是因为目的往往不明确。教育所遵循的第一原则是政治,这是从中国古代的官本位一脉相承下来的;教育所遵循的第二原则是学术,往往为了问题而解决问题;教育遵守的第三原则是技术,为了征服某一个崇高的目标而不断的翻阅;教育遵守的第四原则才是市场,自然而然在我们国家职业教育就不入流了。
菲佣是全世界出名的,他们同样是有女佣专业的,可能这个在大多数人眼中是接受不了的。
从一名刚刚毕业的大学生来说,回忆自己过去经历十几年教育,在职场生活什么都要重新学的开始,最大的遗憾是在学校里学习从来不是要去解决问题而学习的,都是为了考试去学的。到了今天,如果大家还是这种学院派思维方式,很多问题会愈加迷糊的。
在最后,笔者重述自己的观点,龙虾学院应该得到支持,职业教育应该交给市场。
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