今儿是大年三十,也是搬来县城的第十二个除夕夜了,我们还是头一次在家里吃年夜饭。往年,都是吃了午饭便去二姐家或妈妈家包饺子吃,然后一起看春晚。今年二姐她们回老家了,老吴今儿早上买了把韭菜,又买了二斤肉馅,说咱自己包饺子吧。
中午去看妈妈,提了一嘴我不会弄韭菜肉的饺子馅。妈妈说:“别会,活了半辈子的人了,啥也别学!” 哈哈哈,看妈妈一脸嗔怪的表情,我忍不住笑了。嫂子在一边说:“咱弄了几样馅,你别包了,晚上直接过来吃吧,人多热闹!” 我解释说,孩子们都大了,还是头一次在家吃年夜饭呢,我回家就学着调馅。
到家后,老吴喊了吾语一起摘韭菜,我看见少阳在群里发她们包饺子的图片,就给她打视频电话,问怎么调馅儿。她嫂子雅玲笑着说:“别自己调馅了,开车把韭菜和肉馅拉过来,直接给你包好了拉回去吧!” 一句话把大家逗笑了。
少阳解说的很详细,说一斤韭菜一斤肉馅就够我们全家吃了。她看着我切了姜丝葱丝,又热了油晾凉,抓了半把盐放进肉馅,倒了一点生抽把肉馅顺时针打转搅匀后,把韭菜切碎放进去搅拌好。我这么按着她的解说把馅儿调好,觉得还是蛮简单省事儿的,就先包了几个煮熟,尝了下,味儿正好,吾言说真香!
我擀皮儿,老吴和吾语一起包,很快就包好了,颇有成就感。看来明年就不用有啥担心了,可以早点准备两三样馅,也不用发愁了。
晶宝送我们一人一个龙宝宝地垫,在新年里用欢庆喜气的中国红迎接亲朋,祝愿日子一天更比一天好,财源滚滚来,心情美美哒!
老吴带吾言将兔年的对联揭下来,换上了龙年新春联。也祝愿我们新春快乐,万事大吉!
看,兔年最后一个夕阳,绽开红彤彤的笑脸在挥手跟我们说再见。过了今晚举国欢庆的除夕夜,明朝再升起就是龙年的新日了。亲爱的友友们,祝愿我们龙年大吉大利,万事顺意!
大骨头炖上了,老吴说看春晚时当夜宵吧,年夜饭就先弄几个小菜吃吃。啤酒饮料碰一杯,祝新的一年里,我们都有新的开始,在暖暖的幸福里享受爱的甜蜜。
听,鞭炮声已经响起来了,吾言和吾语吃完饺子要一起下楼去放窜天猴。去吧,在新的一年里,也祝愿你们有新的收获,在学习中像窜天猴一样节节高。新年开启,愿新的征程中,越战越勇!
新年快乐,龙年大吉!明天,新的一年,再见!
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