知识创造的过程 新时代的组织需要什么样的“店长”，店长这个概念应该淘汰了！
把人力资源业务孵化出来就是我的发展方向
11.对于咖啡馆来说在咖啡师，角色上进行，投入和探索，以及整个咖啡馆的人力结构上进行探索，这个事未来发展的根本是为店长服务，得到日常的经营上，体现出来为店长服务的行为，这个还没有做到。
如果咖啡师是咖啡馆的中心，这到底是一个什么样的“场”，需要进行知识创造
2.组织彻底转变成为人服务，这个人包含咖啡师和顾客。这个转变要如何实现呢？这无疑是一场变革。在这个过程中如果一个店的正常营业额是2000，这个咖啡师能够让营业额涨到4000元，一个重要的指标是周边产品销售额，一个顾客在店里喝完感觉很好，买了一盒袋泡咖啡，他推荐给了同事。也会送朋友。这就是故事的发展方向。是我们想要的方向
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