10月国庆假期连着休息七天，开学连上七天课，歇两天上五天。
周末休息一直休息到现在，网课快两周了，疫情还在继续，每天都有新增的封控的小区和单元楼。
在家窝着不能乱跑，有些空余时间，就做一次蛋糕美美的吃一顿吧。
第一步，准备工作
拿出工具，清洗擦干。
烤盘上铺好烘焙纸。
第二步，称量用料
油100g
糖125g（根据个人口味，可减少）
纯牛奶112g
低筋粉125g
鸡蛋9个
第三步，打蛋糊
牛奶＋油搅拌均匀
然后加蛋黄搅拌
继续加过筛的低筋粉
"z"搅拌均匀
第四步，打发蛋清
加入少量白醋，打蛋器高速打发，打发过程中白糖分三次加入。
打发好的蛋清和蛋糊混合均匀，上下翻匀。倒入烤盘中，摔打赶出气泡。
烤箱提前预热10分钟左右
160℃，时间30分钟
美味的蛋糕做好了，美美哒吃一顿了。
10月国庆假期连着休息七天，开学连上七天课，歇两天上五天。 周末休息一直休息到现在，网课快两周了，...
这是我第十次烤戚风蛋糕了，烤了十次失败了十次。每一次烤完都说下次不烤了，可儿子一说想吃，立马就开始准备起来。 它还...
昨天晚上，我忽然想吃蛋糕了，可是蛋糕店在那时均已关门，我灵机一动－－自己烤！我对妈妈说：＂妈，我要烤蛋糕！家里有蛋...
小儿子从我的书架上翻出了五年前买的烘焙教程（突然发现书架是个危险的地方），指着一个蛋糕对我说：“妈妈，我想...
Happy birthday to my daddy！ 昨天是爸爸51岁生日。 去年的50岁没有给...
看到蛋糕店里刚好搞活动，充300块钱可以赠送一次DIY蛋糕，给两个宝贝报了这个活动。 吃完早饭然后兄弟就惦记着，总...
常带佑宝去玩的哈尼鹿与啤斯蛋糕合作举办亲子DIY蛋糕活动。李先森看到群内通知第一时间报了名。 今天下午4：00哈尼...
烤蛋糕 电饭锅烤蛋糕！ 哈哈哈，此时电饭锅里正烤着蛋糕，趁间隙我来日更，深夜日更也就算了，深夜烤蛋糕是怎么回事咩～...
今日份烤蛋糕，小高姐的戚风蛋糕配方烤出来的纸杯蛋糕。准备出门郊游，需要吃吃喝喝。现烤的纸杯蛋糕，带了一袋面包，一盒...
上次用蛋糕模具烤蛋糕有些地方没熟，今早尝试用烤盘烤，下管温度150℃，结果蛋糕底部没熟，但还能吃。 烤完后，最下面...
本文标题：DIY || 烤蛋糕
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/jbwzzrtx.html
网友评论