＂田爬＂是我们江南片的一种土叫法，＂田爬＂其实就是大闸蟹。
我不知道我们这边的人为什么会称它为＂田爬＂，它也不生长在田里呀？小时候我曾经问过父亲，但是似乎也没有得到确切的说法。
田爬这种东西我们家是经常吃的。因为有个堂哥在菜场售卖田爬，经常会给我们送一些刚刚去见马克思的田爬。或者我们也会托他买些肥的带回来。因为买着方便，所以吃田爬是家常便饭。
这几年自己掌管厨房后，却不怎么买田爬，因为不会洗不会烧。
今天午觉醒来，突然就馋田爬了，于是我便颠颠地跑菜市场买了两个田爬。两个小家伙活蹦乱跳的，用笛子的话说，这是相当的有活力啊。
把它们拿回家，扎紧袋口，放在桌上，想着晚上让温老师去处理。
四点半，温老师回来的时候，我正在厨房烧青菜。我告诉温老师，有任务在召唤着他。
温老师打开袋子，乐呵呵地说：＂我媳妇越来越会过日子了，买大闸蟹都只买一只啦。＂
＂明明是两只，眼神不济呀。＂我反唇相讥。
温老师睁大眼睛又往袋子里瞧了一遍，笑着说：＂难怪我们家总是入不敷出，我老婆买一只蟹花的是两只的价钱呐。＂
我赶紧也凑过去瞧，袋子里确实只有一只田爬。还有一只哪去啦？逃走啦？躲哪呢？一串问题涌上我的脑门儿。
笛子听到我们的讨论，也从房间里出来。我问他：＂你说，还有一只田爬哪里去啦？＂
笛子立马拿出小侦探的架势，＂先看看地上有没有水，我们可以沿着水迹找到田爬的。＂小伙子自信地趴在地上查看了半天，结果也没有发现什么水迹啊。
于是，我们分头去找。温老师找桌底下，笛子找客厅，我找离厨房最近的小客卧。我们翻箱倒柜，推桌挪椅，最后，我连厨房地上的瓶瓶罐罐都挪了，还是没有田爬的踪迹。
＂这可怎么办？＂我嘟着嘴问温老师。
＂凉拌，等着它晚上爬到你床上去啦。＂臭老温，这时候了还有心情开玩笑？我有些悻悻的转身。
奇迹就在这一瞬间出现了。那个大田爬居然夹在灶台与玻璃拉门的缝隙里。估计是逃跑时慌不择路被卡住了。
我兴奋地大叫着。温老师和笛子跟来看。温老师拿着扫帚柄去捅它，那家伙老不乐意地从缝隙里被温老师拽出来。一出窄道，小家伙就欢腾起来，在空旷的厨房地上横行起来。擎着黑大爪高傲地往前冲。
我们不敢用手去抓，因为我之前有过被螃蟹咬的经历。我用脚轻踩住它那一双大黑钳，温老师趁机用手扯住它的后爪，拎起来在空中摇晃。田爬还不老实，一双大黑钳使劲挥舞着，大有跟温老师一决高下之势。
温老师把它扔到碗槽里，两只田爬抵抗的更猛，大钳小钳齐舞动，惹得温老师不敢轻易上手。
温老师往槽里放水，找了一把专门刷蟹的刷子，趁机在田爬壳上、爪子上来回刷，边刷还边找机会给田爬一记猛击，大有要将其刷晕之状。
“第一次见识花式洗蟹。”我忍不住的笑了，狠狠地挖苦一下温老师。
＂娘子莫急，咱先遛遛它们，毕竟我也是第一次跟这小东西正面接触。咱们要智取，第一步就是让它们精疲力竭嘛。＂
温老师的招虽然费时，但效果还是明显的，几十个来回下来，田爬乖顺了很多，原来嚣张的气焰已经灭去一大半，只能仰躺着吐泡泡，偶尔划拉两下爪子。
温老师趁势又敲又刷，终于把他们弄晕过去了。接着便是离开我视线的一顿操作。
总之，当田爬以美食的形式出现在饭桌上时，我就莫名的想笑。但是我不知道笑什么，真的！
当笛子说出那句＂爸爸辛苦了＂的话时，我再也弊不住了，不顾形象地仰天大笑，哈哈哈～～～
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