可以清除体内湿气的一道菜

2018年4月20日 星期五 三月初五 晴

我是日记星球369号星宝宝曾凡微，正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅第16期复训的写作训练，这是我的第74篇原创日记，贵在坚持，坚持就是胜利！

冬瓜薏米排骨汤，这道菜不仅有营养，而且还有除湿的功效！

·主料·

排骨｜500克      薏米｜60g

冬瓜｜适量

·辅料·

生姜｜4片    小葱｜1根    盐｜适量

·做法·

1. 排骨洗净，薏米事泡一晚上，冬瓜去皮切块。

2. 排骨冷水下锅焯水后，用温水洗净。

3. 排骨放入高压锅内，倒入温水（尽量多些）没过食材，放入生姜片和小葱。

4. 倒入薏米，盖上盖子压10分钟左右。

5. 加热完后将葱捞出，排骨和汤倒入炒锅内，加入切好的冬瓜块，中火煮4、5分钟左右。

6. 煮完后放盐调味，撒上葱末焖一会儿，清淡又营养的冬瓜薏米排骨汤出锅了～

小贴士

薏米事先泡发容易煮熟

可以清除体内湿气的一道菜

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