食·光 | 生活，不能没有咖啡

余秋雨说：“羡慕街边咖啡座里的目光，只一闪，便觉得日月悠长、山河无恙”。咖啡，是一种文化，是一种饮品，更是生活的缩影。苦过、痛过、经历过，才能真切地感悟生活的真谛，才能收获生活赋予我们的甘醇。

来一杯“冰滴咖啡”

 需要 | YOU NEED 

咖啡豆 

咖啡机 

冰块

步骤 | STEPS

1、将研磨好的咖啡粉加入杯中，并盖上滤纸。

2、向盛水器中加入冰块。

3、调节水滴速度，使水滴慢慢滴漏而下。

4、水滴渗透咖啡粉，落在咖啡液容器中。冰凉可口、百分之百原味冰滴咖啡就此完成。

如果你想学“拉花”

 需要 | YOU NEED 

咖啡豆

奶泡

咖啡机

步骤 | STEPS

1、取一定量的咖啡豆，研磨成粉。

2、放入机器内萃取成咖啡。

3、把奶泡倒入咖啡中，做出漂亮的图案。一杯完美的拉花就此完成。

Recipe by 不急 ｜ Edit by 李大白

转载请注明：转载自“AKOKO烘焙”

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什么时候有空了就来AKOKO曲奇线下体验店坐坐，地方不大，不过约一场惬意的下午茶却是没有问题。我们准备了纯手工制作的曲奇和日式挂耳咖啡，等待你的到来。

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