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第一次做炒土豆丝

第一次做炒土豆丝

作者: 畅快的初心 | 来源:发表于2017-08-21 08:28 被阅读0次

在之前,都是家长做饭我只负责吃,这一可可不一样,在之前,我一直想做炒土豆丝,所以我一直向奶奶说让她教我做菜,由于忙的原因,所以一直没有时间教。

终于有了时间,正好那天早上吃土豆丝,奶奶,给我示范,我在旁边看着,看着特别简单,只是把土豆丝剐皮,然后用工具,把土豆擦成丝,那水泡上,再切葱、姜、蒜,在锅中放一点油用小火把葱、姜、蒜,炒出香味,把土豆丝淘好,放进锅中,开大火那个铲子来回翻搅,再放上酸醋,在开始来回翻搅,放上酱油,放盐、放胡椒面在来回翻搅,最后出锅。

吃上去特香,于是我让奶奶有空我自己做炒土豆丝,这一刻真的到了,我有点担心,自己做的会很难吃,于是我让奶奶在旁边指点,我在旁边做菜。

我按照奶奶给我说的步骤一步一步做,先干什么,在干什么,最后,在干什么可是有点儿慌乱啊,毕竟我做的跟不上想的,于是乱了阵脚,还好旁边有奶奶,奶奶帮我把土豆丝淘好放进锅里,我接着炒,放上醋又接着炒,然后再放上酱油,盐只放了一勺,胡椒面,继续翻炒,最后出锅,可是我尝了一口觉得味道怪怪的,好像没有奶奶做的那么好吃,于是我去叫奶奶尝了一口,奶奶一尝都知道问题在哪儿啊,或许是因为奶奶做饭做的多了吧,奶奶对我说:“盐放少了,再放点儿盐。”我把盐盒拿出来再放了点儿。

                咦?味道还真变好了不少。

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