刘总昨天做的菜，一土豆丝，二肉炒圆葱，土豆丝里八角、花椒，葱。圆葱炒肉里放的姜丝和小葱花。晚上是炒鸡蛋，叫做锅塌里脊。可以上网查到，天津名菜。
曹肉，鸡腿肉，放葱和花椒，料酒。
西红柿炒鸡蛋，西红柿手切成块，鸡蛋里放葱花和白醋。搅拌。
蛋炒饭
蛋炒饭要求做到饭是一粒一粒的，可以先炒饭，后放萝卜圆葱。可以加点酱油也可以不加。蛋要先打到米饭里搅和均匀。
酱烧茄子，将豆瓣酱倒入冷油中，在开火
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西红柿炒鸡蛋，西红柿手切成块，鸡蛋里放葱花和白醋。搅拌。
蛋炒饭
蛋炒饭要求做到饭是一粒一粒的，可以先炒饭，后放萝卜圆葱。可以加点酱油也可以不加。蛋要先打到米饭里搅和均匀。
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本文标题：日课 刘总做菜研究
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/trzpfltx.html
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