小松饼

      最近在抖音上看到了许多做宝宝辅食的视频，看到了一些简单的，就想动手给我家宝做一些小零嘴吃吃。

      于是就想动手做小松饼了，开始是按照抖音上说的比例来调的，精确的称好了克数，苹果，鸡蛋，低筋粉，但是把控不好火候，总是一面烧糊，背面又还是流动的液体，总要流出条“小尾巴”来，只有后面几个还好些，给了几个宝宝吃，她很喜欢，吃到最后没有了还在寻找，虽然看相不是很好，但是吃着酸酸甜甜，宝宝很是喜欢。

      后来百度了一下，看了许多，决定自己试着来，并不是要完全按照他们的各种说法，我也可以凭自己的经验加入自己的想法，于是开始了第二次，我先把苹果用辅食机打碎，然后再把鸡蛋放进去，一起打碎，最后再放入低筋粉，再一起打碎，这样就能让粉和水果鸡蛋充分搅拌，百度上如是说，但是比例是按我自己感觉来的，没有几比几，也没有称多少克，只要最后打出来不会太稀，有密集的气泡就可以了，主要就是将所有的食材充分打散。

      然后，上锅，无需放油，先小火，用勺子从空中滴在平底锅里自然成圆，等有小气泡鼓起的时候或者看到边边上有焦黄的颜色时，就可以翻面了，要是觉得火大就要关火，果然，翻过来很漂亮，也没有“小尾巴”，是一个很完整的圆，就这样，翻来覆去，开火又关火，来来回回，弄了好些时间，也越发的熟练了。

      一个一个的，小小的，很受宝宝喜欢，看着她吃得开心，心里不由得一阵感慨，她可是第一个，你做什么都吃的宝啊，不管好不好吃，好不好看，做得成功还是失败，她都会张开小嘴巴欣然的接受，开心的吃起来，是一个真诚的小观众，是妈妈最大的鼓励者。让妈妈从一个什么食物都不太会做的小女孩转变成一个什么都想要做好的妈妈！

全部出锅 搅打出密集的气泡 第一锅