榆钱儿圆圆

又是一年榆钱吐绿的季节！

榆钱儿圆圆

母亲一大早打电话，让我们回去拿榆钱，说是榆钱正好，趁周末，一大早就起来撸了。因为最近身体一直不好，卧床休息，本想告诉她不去了，又怕她担心，于是老公代我驱车前往，像快递小哥一样，带来了满满一大包。

榆钱儿圆圆

榆钱一片片，一串串，嫩嫩的，绿绿的，充满了喜感，充盈着口感……

我一串串，一撮撮的摘榆钱，一遍遍地淘洗，放在小筐里晾干，加上些许油，五香粉，盐，葱花……做成了一个个窝窝头放进蒸笼里，如此可餐的秀色，淡淡的清香混着隐隐的微甜，一下子勾起了回忆……

榆钱儿圆圆

小时候，家里中了好多榆钱树，大概是取意“年年有余”，每年暮春时节，满满一树硬币一样的榆钱，摇曳缤纷，馋的孩子们上树爬墙，为的是摘榆钱。

榆钱树不需要特别管理，没有现在小区里的树那么娇气，兀自生长着。它们看起来高大，但结的却不一样，有多有少，我们家的这几棵榆钱树每年都结好多，很勤劳，一如我们家的人！

圆圆的榆钱撸下来，在母亲手中就会变成可口的美食，榆钱窝窝，榆钱粥，榆钱炒蛋，榆钱馅饼，蒸榆钱……我最喜欢的是母亲做的榆钱饼，黄黄的鸡蛋面糊上，洒满圆圆的，绿绿的榆钱，绿中泛黄，黄中衬绿，至今在舌尖留连……

榆钱儿圆圆

榆钱树用处极大，木质坚硬，可用来建房屋，做家具，老家西屋里至今还放着几块当年母亲准备给我做嫁妆的榆质木板……

榆钱儿圆圆

榆钱的清香从儿时品味到现在，榆钱的香甜留在唇间，丝丝缕缕的回忆却留在了心间！