口水是一种无色无味的液体,学名唾液。一般人每日分泌量约为1.0升到1.5升,其中水分占99%,其他均为有机物和无机物。现代社会口水虽然会给人以不洁之感,但在古代却有“金津玉液”、“仙水”之称,可见其在营养学中的重要地位。
那么口水到底都有啥重要作用呢,让我们一起来看看吧。
1.止血作用:口水能促进血液凝固,口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
2.润滑作用:口水中含有黏液素,可使口腔润滑柔软。
3.冲洗作用:能把食物残渣冲洗掉,以保持口腔的清洁卫生。
4.稀释作用:当酸、苦等刺激性东西进入口腔时,口水分泌会增加,将其稀释,便于吐出或咽下。
5.抗菌作用:口水中的各种有机和无机成分通过不同机理,产生一定的抗菌作用,可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
6.治伤作用:口水中有一种神经生长素,这种生长素能显着地缩短伤口愈合时间,能加速受伤皮肤的愈合。
7.消化作用:口水中含有大量淀粉酶,能把淀粉水解为麦芽糖,使之易被吸收。
8.抗衰作用:口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”,能使人聪明、齿坚、肌强,这样即使人到老年也会红光满面,不减青春活力。
可见,“口水”是宝贵的,我们不能随意浪费、弃失,要善于学会促进口水的分泌,以达到健身强体、养生长寿的目的噢!
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