这个技术我们国家是从日本引进的。就用这个酶去分解蛋白。这个酶它的繁殖速度还很快很快，污水厂对于几千吨的水他只需要一把酶就够了，撒下去以后它吃蛋白并用蛋白来补充自己的营养，然后很快很快几千吨的水里面的蛋白就给他吃完降解了。你不要把它当作什么一种营养素，我们的六大营养素七大营养素里面。有没有酵素这个东西啊？没有。是吧？它就是一种特殊的能够增加消化的效率能够增加吸收的效率这么一个东西，它自身是能够繁殖的，所以你不必要每天都吃酵素。你够了就行了，你如果是消化吸收良好的人，你也没必要去吃酵素。
对那些体质很不好的人，他在吃流质或者在吃半流质。这个时候你千万不要给他大量的酵素。因为流质半流质，一个是用于消化吸收的酶需要量很少，流质的颗粒很细，它对消化酶的消耗量本来就不大。他对肠道的用于吸收的那些酶的需要量，同样也不大。给他很多的酵素。有用吗？没有用，反而可能会造成他的不适。为什么会造成他的不适呢，因为你那些流质半流质牛奶稀饭。那这些东西。他那个含糖量比较高，尤其是稀饭，它主要就是碳水化合物。而且这个转化成葡萄糖的速度还很快，甚至在胃里面可能就转换成葡萄糖了。那么你这个酵素他会与糖化合。继续产生发酵的现象，所有含糖的物质，都能发酵。我们的酒怎么来的啊，我们用粮食酿酒。用水果酿酒用的是什么？什么东西变成酒精了？就是糖类。把糖变成了甲醇乙醇。变成了酒精，对吧？这也就是说发酵它的原材料是糖。那么吃流质半流质的人，他吃的东西，不是有很多的糖类吗？酵素一跟这些糖接触就会发酵。发酵就会产生大量的二氧化碳，对健康的人而言，这个没什么问题，放几个屁打几个嗝就出来了。但要是病人呢，如果他的胃有溃疡面，而且溃疡面比较大，那就麻烦了，或者他的肠道有溃疡面，那么这些二氧化碳气体跑出来的时候就会冲击胃壁和肠壁。就会使他产生恶心，呕吐，产生疼痛产生闷胀这些不舒服。
因此，对胃肠有严重问题的人、对于消化吸收很不好他在流质半流质的人。你应该不用酵素，或者尽量少用酵素，这是太医的观点
那么今天呢，就说这些。太医说的不一定正确。每个人的知识都有局限性。如果其他老师有跟太医不同的看法，可以提出来，大家探讨。太医很欢迎大家对太医的说法，提出不同的意见，这样才能够大家一起探讨进步。
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