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周记七——侃咖啡

周记七——侃咖啡

作者: 卉19253 | 来源:发表于2022-02-20 23:29 被阅读0次

    2022年2月14-20日。

    昨日雨水节气,前日却飘了雪,冷啊!

    这周出了一件“大事”,都一个星期啦,而喷子们还是不依不饶,各种媒体收割流量。作为一个“资深”的咖啡爱好者,被迫卷入,为保卫自己帖子的“尊严”而战!

    喝咖啡的历史久已,快四十年啦。那是八十年代初,旅居深圳的一个舅舅,就是我姥姥的外甥,送给姥姥的“洋货”,一个小瓶子装的雀巢黑咖和伴侣礼盒,我们还当是什么补品呢!基本都被我和老妹给“嚯嚯”啦,老妹说又酸又苦,像咳嗽药水。

    之后开始喝“三合一速溶”,一盒得喝个半年一载的,那时候也许真算是“小资”吧!随着咖啡的品质越来越寡淡,发展到“炭烧”一天四小袋。

    直到2011年,曾经有客户需求减肥咖啡,研究啦一下配方,登时惊讶,一包十五克的速溶,竟然只有3.几克咖啡粉,其他全是糖和添加剂,艾玛! 立即就戒掉啦,改为喝纯黑咖美式,五年前加入星巴克会员。

    其实,喜欢星巴克,除了咖啡,环境,还喜欢那份艺术。而适时合理的促销,会不知不觉就买了好些储值卡,这也就是星巴克有巨大现金流的原因吧。

    上周末,重庆磁器口出了一点小纠纷,警民或者商家消费者。结果在网上,尤其的微博上迅速上升到很大高度。喷子键盘侠不但时时刻刻在星巴克官博底下挨条喷,还去每个发过跟星巴克有关贴的食客帖子底下狂吠!

    不在现场,没有直接目击,没有发言评论权。那些去丢鸡蛋白花的,都是给重庆人丢脸的,都忘了沙坪坝的先烈。

    再看网上那些无知者的言论,真的太可怕啦!比张嘴就骂人的,还恐怖!

    有人质问我:“你为什么喜欢星巴克,就不能找到平替吗?”

    不说这个“平替”二字,我还不那么生气!所谓“平替”,就是那些卖假货的给自己的劣质货起个好听的名字“平价替代品”!

    对于我而言,喜欢星巴克,第一位的是那份艺术。65后的小老太太,小时候都有过搜集糖纸的爱好。所以那些漂亮的星礼卡片,豆卡,城市杯都是满足这种小小收藏癖,还有店里的壁画装饰也是随手拍的大片场。再说咖啡,至少我可以知道我喝的咖啡的豆子,是哪里生产的,有什么典故,可以去细细品味不同的果酸味。

    这些人纷纷扬扬说起为什么不支持其他卖饮品的国货,偏要做洋奴?我说卖“饮品”,因为那些品牌跟星巴克不是一个赛道,星巴克是卖"空间”的。

    我喜欢咖啡,也喜欢中国茶,但不太喜欢那些“融合”饮料。喝中国茶就是喝茶,咖啡就是咖啡,奶茶,就是奶茶,水果冰粥就水果冰粥,冰淇淋就是冰淇淋,整个不伦不类的乱炖,啥玩意呢?

    先说我还有那么一丢丢喜欢的,就是"奈雪の茶",知道奈雪,还是在猫猫上,大概因为买星礼卡,给我推荐啦奈雪卡。一下就吸引我啦,二十四节气主题还有瑞兽主题,这么有传统文化的题材,加上一点点折扣,我是咔咔买了一堆,唯一还能接受的饮料就是泡在茶水里的芒果冰淇淋。然而,二十节气还没出全,就放弃出新的礼品卡。本不是必需品的消费,便失去啦一位常顾客。不过今年春节,还是消费啦一百块钱的,是因为春节限时的虎年剪纸画杯子,喝了芒果,小塑料杯收起来啦!

    再说被提起的瑞幸,现在瑞幸的那些网红品,大概已经不是咖啡,只能说是含咖啡的饮料吧。瑞幸刚出来时,办公室楼下开了一个柜台,喝过十几杯,因为买了一个储次卡。瑞幸美式咖啡跟肯德基套餐带的一个级别,还贵,还没有地方坐。刚刚卖了一份买二赠一的储次卡,他那边就天天给我的账号发半价券,这种促销方式把顾客当傻子,这至少还能忍。挑战本老太太价值观底线的是财务造假,绝必不可能再正眼看一下啦。

    还有那些鼓吹瑞幸,蜜雪欢迎警察叔叔来做客的,想没想过他们就是个连个凳子都没有的自提点。

    现在去微博看看,半夜也都会有人在骂街!

    卉2022.02.20

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