当当一早起来就流鼻涕,微微咳嗽,女儿说等他回来看看,我担心他严重,悄悄在给他喝的酸梅汤里添加了治咳嗽的药,两次下来明显好转。
寻思可能是天气的缘故,我昨日身体也特别不爽,午后想睡觉,睡觉之后自然感觉全身软软的,犯困。
休息片刻,感觉好些了,开始启动做晚饭模式,当妈的,当姥姥的就是这样,不敢有半点松懈。
看了简友一篇文章,《孩子会做饭是他未来生活的资本》,有道理,因为首先得吃好,才能够很好地生活下去。
大概在10余年前,老公家的一个侄女得了尿毒症,她之前一直在深圳打工的,医生说就是饮食的缘故导致肾结石再导致尿毒症的,可怜的是才21岁。父母从老家去深圳把她接回家,路过成都看病并在我家住了一晚。从此过上了透析的生活。
前天我表妹带着儿子到我家吃饭,来之前说炒点素菜就可以了,他们这几天吃了两次火锅鱼,还吃了烧烤,想吃素菜。
我准备了皮肉冻、香酥鸡翅、虾肉土豆夹、盐焗鸡、还点了烤鸡肉、李庄白肉,当然还有素菜和炒时蔬,甜点,最后,剩了两块盐焗鸡,两块鸡翅,两块土豆夹,烤鸡肉剩了一个盘底。这简直是请客史上剩得最少的一次,表妹母子、表姐女儿、我女儿四个人都表示吃得很撑。我看到他们吃得多,白肉我都没有下筷子,等她儿子吃个够。
我估计表姐她们母子这半个月来到处旅游,并没有居家吃什么饭,所以尽管吃的东西好,但不一定吃得舒服。表姐的女儿,自己也不怎么做饭,除了食堂就是外卖,我女儿也差不多,偶尔自己做做饭,也是不少外卖。
中央二台的美食节目 《回家吃饭》,我觉得回家二字甚好,不管谁长期在外面吃饭,终归比不上家里,既有均衡的饮食,也有更适合自己的口味,还有浓浓的亲情吧。
现在好多孩子都不喜欢把时间用在做饭上面,认为那是浪费时间,与其多的时间,还不如刷刷手机来的更加逍遥自在,然后就随便点个外卖。
我不反对偶尔点个外卖,但是外面的菜之所以好吃,嗯,那肯定是油多料足,自然清淡不了。尤其有些添加剂,更是我们不得而知的。有一次我坐快速公交的时候,就碰到一个女士在打电话,需要嫩肉粉30箱,我不知道她是做什么的,我也不否定嫩肉粉的作用,但是我们居家炒菜几乎不用它。
我在我女儿现在已经意识到这个问题了,现在也开始自己在做饭菜了,今晚她就做了一个钵钵鸡。
回家吃饭,学会做饭,回家做饭,真的是生活的资本!
今天做了一个青柠檬巴巴露亚蛋糕,在炎热的夏天带来一缕清爽!
还有一道玉米饼,因为玉米碎快生虫了,泡软磨碎做饼。
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