京东自建植物工厂，生鲜的赋能计划

从这一刻起，京东将制造真正安全、健康的高品质蔬菜！12月6日最新消息，京东自建植物工厂，已在北京通州举行落成仪式。这次京东自建的植物工厂面积达1万多平米，是国内最大的可量产、可用于商业的水培蔬菜工厂，开创了国内生鲜市场电商先河。

此前，早在2017年6月，京东就与日本三菱集团合作开展水培蔬菜技术。经过一年的精心研究，成功开创了这一领域先进技术，这也为京东在线下生鲜市场占据一席之地。今年菜鸟宣布将在国内8大城市试点当日达，服务淘宝生鲜美食类卖家。京东自建植物工厂的成功落成，将迎接这一竞争挑战。

什么是植物工厂？

植物工厂是利用水培技术培育蔬菜，植物不需要泥土，只靠营养液就能生长。营养液除了提供水分，还提供植物生长所需的各种营养元素。新技术保障了植物生长所需的适宜温度，所以植物工厂内的蔬菜，可以种植在多层架子上，节省空间，大大提升产量。另外京东植物工厂还有一大特色，那就是干净无污染，据说蔬菜不用洗就可以吃，口感不比露天蔬菜差。

京东生鲜五大赋能计划

早在今年4月份，京东就举办了“鲜上京东 聚势未来”的京东生鲜合作伙伴大会，并宣布了五大赋能计划，即物流、交通、大数据、营销、金融五个领域商家赋能计划。京东要将生鲜做成品牌化，在包装、物流、售后等领域不断打造标准化，实现生鲜行业产地化向品牌化的转变。同时，为了品牌落地，京东生鲜启动了“亿元俱乐部”计划，预计3年内打造百家京东生鲜亿万商家。开放北京、上海、广州、武汉等七个城市冷链转运中心，覆盖京东自营及POP，合作商家超30多家，SKU数突破150个。

京东食品安全的“王牌”

随着京东自建植物工厂的完成，京东在生鲜市场方面又多了一张食品安全的“王牌”。早在去年京东生鲜就已经在加拿大馆正式上线运营，销售额环比增长达10倍。如今京东生鲜农场市场范围遍布亚洲、欧洲、澳洲、南美洲、北美洲、非洲六大洲，并且严格把关一系列标准，保障消费者放心购买。为了食品安全，京东生鲜联合京东Y事业部以及众多品牌商，打造了产品区块链溯源。京东生鲜无论是线上平台，还是线下超市，均有了大量在售的可溯源生鲜产品，消费者只需扫一扫，便可知道产品的来龙去脉，吃得更放心。

无论是京东生鲜的赋能计划，还是自建植物工厂的落成，京东生鲜无疑完成了从销售平台到生鲜供应方的身份扩充。并且不断推进着安全与健康的标准，在品控、质控项目上加大技术扶持，努力让消费者买的省心、吃的放心。未来，期待京东生鲜继续为消费者提供更多安全、优质、信赖的健康产品。