周六,又是烧饭带娃的一天。
买办怀揣菜单去买菜,最后总归会超经营范围。比如这次是多买了新鲜的菱角和茄子。理由是:菱角刚上市,时鲜货,要12块钱一斤呢!买一斤尝尝。冰箱里拿一包鸡头米出来炒炒,一只时鲜小菜!
看到了没有,吃货就是这样子养成的。
个么茄子呢?女儿不吃茄子啊!
女儿不吃,我欢喜啊!我欢喜吃蒸茄子。今年蔬菜真格贵,茄子卖到7块一斤。
真是羞愧,一心只有女儿女婿,菜单上都是他们喜欢的菜。女儿要吃鳜鱼补补,女婿喜欢吃面拖蟹。他们爱吃的小菜从来不计成本,队友给自己加个茄子,我还要多啰嗦!所以老话说得有道理,这个人的心啊,都是向下的,都向着小辈!
一不小心,周六的午餐桌上竟是八个盘子。
发小视频,小伙伴们都来问我:这么多菜吃得完吗?
感念小伙伴们一片关心,真的吃得完!因为这些都不是硬菜,肉菜,多吃无妨,再说,我们都习惯不吃米饭。
中午五个人吃饭,晚上三个人吃饭,光盘。
周日,今天是四个人吃饭。
女儿昨天对我讲:不能烧那么多小菜,太辛苦了,少吃点没事的,带宝宝要紧!
个么,今天特意烧点简单省力的小菜。今天4个人吃饭,烧了五菜一汤。
吩咐买办去买半只鹅,买办又是超常发挥买了一只鹅,说,人家半个不卖!
一个鹅222元。一半加土豆红烧,一半放冰箱冷冻下次再吃。也是好办法。
今天的小菜的确省力,土豆烧鹅虽然要两个小时,但只要佐料加足小火慢炖就不用管了。老鹅上桌的时候,问两个孩子一个问题:阿晓得为啥,苏州上海两地的老人们,习惯把鹅叫作白乌龟?
两个孩子都讲,倒真的是,从小就听老人讲白乌龟,还以为有白色的乌龟,原来是白色的大鹅!这是为啥呢?
苏州上海两地的方言差不多,“我”都称为“俄”,和鹅同音。那么好白相来!杀鹅吃鹅,好比杀我吃我,多少触霉头!于是给鹅取个别号,叫做白乌龟。
鹅走路蹒跚,阿是像只乌龟?这个白乌龟,就是这样来的!
半只白乌龟,加了6个大土豆,烧了满满一大盆,两顿饭应该能吃完。
今天上午在厨房忙碌的时候,特意让宝宝坐在餐椅上,推到厨房门口看我,发现宝宝很喜欢。足足坐了20来分钟,一直都是安静好奇地看我忙碌。
难道,又要培养一个热爱厨房的接班人?
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