爷爷说，现在村子里封路，不能走动窜门，不能上班。爷爷去挖“葛”做葛粉，据爷爷说，葛粉是一种珍贵的药材，就算市面上买的，都不真，都要掺杂点东西。自己动手的，那真是纯天然。
这不，天稍微好点儿，爷爷吃完早饭就到村子里的“五湖四海”山上去挖“葛根”了。过了几个小时，爷爷骑着电瓶车带来了许多了一节一节的树，大大小小的，参差不齐。跟其他的树没什么区别，棕色的树皮，这时妈妈姑姑姑父都忙起来了，这是要大干呀。姑夫拿着刷子在大盆里洗，姑姑拿着刷子在水池里洗，妈妈拿着刷子在自来水一旁洗，直接冲的那种。两个表妹和妹妹大概没见过这阵势，屁颠屁颠儿的跟着凑热闹，妹妹们忙着帮运洗好的葛根，大人们洗的很是认真，大人们刷完不放心，姑姑拿着勺子在葛根里扣，把藏在葛根缝里的小石头，沙子，泥巴扣出来，姑父呢，拿着杀猪刀在葛根缝里扣，妈妈则呢？用铁树枝扣，葛根里缝的脏东西，全部洗干净了。大人们洗完了，就开始把葛根皮去掉。本来是要用锤子锤，把葛根里的粉捶出来，爷爷聪明，想了一个省力省时间的好办法，问伯爷爷借了炸草机，葛根就轻儿一举的碾碎了。接下来就是洗，跟洗衣服一样，使劲的搓，把里面的分洗出来，多洗几遍，让粉沉淀出来。
再是要过滤，爷爷使劲的揉，揉好几遍，在等沉淀出来的粉，弄出来，晒干。奶奶煮了给我们吃，甜甜的，跟淀粉一样，粘粘的，滑滑的，最主要营养价值高。
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