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Jalapeño是日本芥末酱吗?

Jalapeño是日本芥末酱吗?

作者: 杨人说单词 | 来源:发表于2019-10-21 23:58 被阅读0次

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    “杨人说单词”系列第16篇。

    有一次,小编家人做了美味的日本寿司,但是家里的芥末酱用完了,于是打发小编去超市去买。到了超市,小编上下求索,好不容易找到一片卖外国特色食品的货架,忽然眼前一亮:哟,这不就是日本芥末酱吗:

    ​    ​    ​

    ​    ​    ​图1:在超市买的“芥末酱”[i]

    小编看它绿绿的,跟芥末同一个颜色,它的瓶颈和商标下边写着“JALAPEÑO”这个词,跟“Japan”多像啊,肯定就是芥末酱没错了,虽然有Tabasco几个字,但那可能只是产品的品牌吧?于是小编毫不犹豫地买回了家。

    等到小编的家人用这瓶“芥末酱”蘸上可口的寿司、送到嘴里后,立刻感觉到不对劲:这芥末酱的辣味也忒重了吧??​    ​    ​​    ​    ​

    ​    ​    ​图2:你确信这是芥末酱?[ii]  ​    ​

    ​    ​    ​图3:小编当时的心情是这样的[iii]

    于是小编赶快查了查“JALAPEÑO”这个词,恍然大悟:原来这个是“墨西哥辣椒”,它是西班牙语的单词,发音类似于“哈拉派尼奥”。这种辣椒主要产在墨西哥和美国,以其辣味及刺激闻名。成熟的墨西哥辣椒的果实长5-9厘米,大多数是绿色的,偶尔会有深红色的。 ​    ​

    ​    ​    ​

    ​    ​    ​图4:墨西哥辣椒(1)[iv]   ​    ​

    ​    ​    ​

    ​    ​    ​图5:墨西哥辣椒(2)[v]    ​    ​

    ​    ​    ​

    ​    ​    ​图6:墨西哥辣椒(3)[vi]

    人们都说墨西哥是“玉米和仙人掌之国”,其实它也是“辣椒王国”,因为辣椒是墨西哥菜肴中不可或缺的基本食材。墨西哥人吃辣椒的方法是花样百出:有的人是新鲜干吃,有的是晒干后用于跟番茄和仙人掌拌菜煮汤,有的是拿辣椒与水果、糕点、糖果、零食、饮品甚至冰激凌一起混合享用,真可谓只有想不到,没有吃不到。

    这次小编把JALAPEÑO(墨西哥辣椒)当做日本芥末酱吃了一回,现在对这个词的印象不可谓不深了。

    ​    ​    ​ 

    (注释略)

    ​    ​    ​ 

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