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很长时间没有遇到老家那种小时候的柴火锅灶了,今天有幸做了一次柴火饭,蒸煮的味道依然如童年般的清香,那滋味,勾丝小时一片片美好的回忆。
小时候的家里是没有煤气灶或者电磁炉的装备,就一个简单的砖石搭建的灶台,每次都需要引火的毛柴,那是母亲和奶奶秋季辛苦在丛林间捡回来的。
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小时候的灶台总喜欢冒着各种的青烟,夹杂着饭菜的香味,有种莫名的食欲感。那时候也没有油烟机一类之说。所以不管春夏秋冬,总会在衣服上,皮肤上留下难洗的油渍。母亲为此不得不自己缝纫一件围裙穿搭着,小时候的母亲是个心灵手巧的裁缝,家里好不容易买的一台缝纫机,在她的手中总能编制出各种美丽的衣服花式。
如今在次体验这灶台,似别重逢,那种交织在脑海中很久的年代感,品尝着,如青春果实般的香甜。
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